腸活発酵で中華つけ麺のおいしい食べ方!本日の組合せは
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⚫腸活発酵で中華つけ麺のおいしい食べ方!本日の組合せは
こんにちは!
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・?
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです!
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています^^
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります^^
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ!
上手に活用してね。
腸活発酵で中華つけ麺のおいしい食べ方!
本日の組合せは
中華つけ麺なので、
ザーサイも入れました!
材料
醤油麹ネギタレ
酢タマネギ
発酵トマト
ザーサイ
ぬか漬けの古漬け
搗きゴマ
麺つゆ
搗きゴマを振りかける
濃さを調整しながら、
麺つゆを入れて完成です
今回は中華麺ですが、
素麺でもうどんでも
何でも美味しく食べられますよ!
ぜひお試しあれ^^
あっ!ちなみにですが、
この中華麺は冷たくないのです。
中華麺は茹でてから、
水道水で軽く締めただけでなので、
ほんのり温かさが残っています 笑
暑い時こそ、
冷たくない物で食欲増進がオススメですよ!
酢タマネギの酸味が旨さのポイントです!
酢タマネギの作り方はこちらを見てね!
酢納豆も美味しいですよ!
玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです!
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