塩麹ネギの美味しい食べ方！サバカレーと酢タマネギと玉子のスープ
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⚫塩麹ネギの美味しい食べ方！サバカレーと酢タマネギと玉子のスープ
こんにちは！
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・？
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです！
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています＾＾
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります＾＾
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ！
上手に活用してね。
塩麹ネギの美味しい食べ方！
サバカレーと酢タマネギと玉子のスープ
作り置きしておいた、
塩麹ネギを美味しく使い切る！
材料
塩麹ネギ・・・ネギ2本分
サバカレー・・・1缶(缶汁も全て使う)
酢タマネギ・・・大さじ3～５
麺つゆ・・・適量
玉子・・・1個
残りの塩麹ネギを全部、土鍋に入れる
お水とサバカレーは缶汁ごと全部入れる
ひと煮立ちしたら、
酢タマネギと溶き卵を入れる
いい感じにできました！
これに、
うどんを入れたりしても良いね！！
暑い時に、
スパイシーで
熱いスープでうどん！
汗をかきながら、
食べるのもいいよね！
ぜひお試しあれ＾＾
酢タマネギの酸味が旨さのポイントです！
酢タマネギの作り方はこちらを見てね！
酢納豆も美味しいですよ！
店長お気に入りのサバカレー缶です＾＾
かなりスパイシーなカレー味です！
缶汁も全て使いました。
サバを崩してからのせる。
崩しておくと食べやすくなる！
玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです！
詳しく知りたい方は下記のリンクを参考にして下さい！！
腸活玄米ネバネバ丼のすすめ
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