塩麹ネギの美味しい使い方！焼きうどんにキムチ納豆
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⚫塩麹ネギの美味しい使い方！焼きうどんにキムチ納豆
こんにちは！
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・？
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです！
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています＾＾
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります＾＾
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ！
上手に活用してね。
塩麹ネギの美味しい使い方！
焼きうどんにキムチ納豆
塩麹ネギで焼きそばとか
焼きうどんって美味しく出来るのですが、
今回は、
塩麹ネギが残り少なく、
足りない分を、
キムチと納豆で補いました 笑
納豆うどんって、
茹でたうどんにのっけ盛りが
普通ですが、
焼きうどんにのせた方が
うどんと納豆が良く絡み、
一緒に食べられるので、
納豆だけ最後に残る・・・
と言うことがなくなります 笑
材料
うどん
塩麹ネギ
キムチ
納豆
焼き海苔
うどんに塩麹ネギを合わせて
炒めたら、
(塩麹ネギにごま油が入っているので、
フライパンに油を敷かなくても大丈夫)
器に入れて、
キムチと納豆をのせる
焼き海苔を散らして
具だくさんみそ汁も一緒に
ブロッコリーとスナップエンドウの
温野菜に、
発酵トマトをのせてマヨネーズ
こんな組合せもいかがですか！
塩麹ネギって何・・・？と思った方は
塩麹ネギの美味しい作り方はこちらをご覧ください
これも納豆と相性抜群です
玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです！
詳しく知りたい方は下記のリンクを参考にして下さい！！
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