2018年1月22日 / 最終更新日時 : 2018年1月22日 genmaiya はちみつ味噌の美味しい使い方 はちみつ味噌の美味しい使い方！青森B級グルメ・バラ炒めに挑戦。 ●はちみつ味噌の美味しい使い方！青森B級グルメ・バラ炒めに挑戦 こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 はちみつ味噌の美味しい使い方！ 青森B級グルメのバラ炒めに挑戦しました。 秘密のケンミンSHOWで見た 「バラ焼 […]
2018年1月22日 / 最終更新日時 : 2018年4月17日 genmaiya 塩麹の美味しい使い方 塩麹の美味しい使い方！使い忘れた塩麹ネギで豚ロース漬けました。 ●塩麹の美味しい使い方！使い忘れた塩麹ネギで豚ロース漬けました。 こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 塩麹の美味しい使い方！ 使い忘れてしまった塩麹ネギ！全部使って豚ロース切り落としを漬ける 塩麹ネギを作ってから […]
2018年1月12日 / 最終更新日時 : 2018年4月3日 genmaiya 醤油麹の美味しい使い方 醤油麹の美味しい使い方！使うのを忘れてしまった・・・大丈夫かな？ ●醤油麹の美味しい使い方！使うのを忘れてしまった・・・大丈夫かな？ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 醤油麹の美味しい使い方！ 作っておいたけど使うのを忘れてしまい、2週間経ってしまった 自家製の発酵食品は、保 […]
2018年1月10日 / 最終更新日時 : 2018年1月10日 genmaiya 手作り味噌教室・手作り醤油教室 手作り味噌教室1月9日の試食会メニュー！ ●手作り味噌教室1月9日の試食会メニュー！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 手作り味噌教室 1月9日の試食会メニュー！玄米ごはんの手巻き寿し もち麦入り玄米の手巻き寿し ネギ味噌の即席みそ汁 厚揚げと豆苗の味 […]
2018年1月6日 / 最終更新日時 : 2018年1月6日 genmaiya ネギ味噌の美味しい使い方 ネギ味噌の美味しい使い方！店長大好きネギ味噌めかぶ納豆汁 ●ネギ味噌の美味しい使い方！店長大好きネギ味噌めかぶ納豆汁 こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 ネギ味噌の美味しい使い方！ 店長大好き即席みそ汁第2弾、ネギ味噌めかぶ納豆汁 納豆・・・1パック めかぶ（味付けされ […]
2017年12月28日 / 最終更新日時 : 2018年7月5日 genmaiya 蔵出しおなめの美味しい使い方 蔵出しおなめの美味しい使い方・作り方！ミョウガとスルメが多目に入りました。 ●蔵出しおなめの美味しい使い方・作り方！ミョウガとスルメが多目に入りました。 こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 蔵出しおなめの美味しい使い方・作り方！ ミョウガとスルメが多目に入りました。 このま […]
2017年12月20日 / 最終更新日時 : 2017年12月20日 genmaiya 手作り味噌教室・手作り醤油教室 2017年12月3日17日19日24日醤油搾りの会・試食会メニュー ●2017年12月3日17日19日24日醤油搾りの会・試食会メニュー こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 手作り味噌教室・手作り醤油教室 醤油搾りの会・試食会メニュー 豚肉とゴボウ・きのこの炊き込みご飯（もち麦入 […]
2017年12月20日 / 最終更新日時 : 2017年12月20日 genmaiya はちみつ味噌の美味しい使い方 はちみつ味噌の美味しい使い方！すりゴマ・甘酒と合わせたそばつゆのすすめ！！ ●はちみつ味噌の美味しい使い方！すりゴマ・甘酒と合わせたそばつゆのすすめ！！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 はちみつ味噌の美味しい使い方！ はちみつ味噌と甘酒とすりゴマを合わせたそばつゆ 材料 すりゴマ・・ […]
2017年12月20日 / 最終更新日時 : 2017年12月20日 genmaiya 醤油搾り粕の美味しい使い方 醤油の搾り粕美味しい使い方！生メカジキの醤油搾り粕漬け ●醤油の搾り粕美味しい使い方！生メカジキの醤油搾り粕漬け こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 醤油搾り粕の美味しい使い方！ 生メカジキの醤油搾り粕・酒粕・三河みりんで漬けて、衣をつけて揚げました。 材料 生メカジ […]
2017年12月17日 / 最終更新日時 : 2018年4月17日 genmaiya 塩麹の美味しい使い方 塩麹の美味しい使い方！豚生姜焼き用の塩麹ネギ重ね漬けホイル包み焼き。 ●塩麹の美味しい使い方！豚生姜焼き用の塩麹ネギ重ね漬けホイル包み焼き。 こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 塩麹の美味しい使い方！ 豚の生姜焼き用を塩麹ネギを重ね漬けしてホイルで包み焼きしました。 材料 豚ロース […]