2019年4月28日 / 最終更新日時 : 2022年3月21日 genmaiya 醤油麹の美味しい使い方 醤油麹の美味しい使い方・食べ方！サワラの醤油麹漬け ●醤油麹の美味しい使い方・食べ方！サワラの醤油麹漬け こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に […]
2019年4月28日 / 最終更新日時 : 2022年1月4日 genmaiya 塩麹の美味しい使い方 塩麹の美味しい使い方・食べ方！サワラの塩麹漬け ●塩麹の美味しい使い方・食べ方！サワラの塩麹漬け こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使い […]
2019年4月12日 / 最終更新日時 : 2019年4月14日 genmaiya 玄米炊き方教室 玄米のよくある質問！なぜ無農薬栽培ではないのか？ ●玄米のよくある質問！なぜ無農薬栽培ではないのか？ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 玄米のよくある質問！ なぜ無農薬栽培ではないのか？ 当店のミルキークィーンとコシヒカリは、 無農薬栽培ではあり […]
2019年3月30日 / 最終更新日時 : 2019年3月30日 genmaiya 醤油搾り粕の美味しい使い方 醤油搾り粕の美味しい使い方・食べ方！骨付き豚ロース厚切り肉 ●醤油搾り粕の美味しい使い方・食べ方！骨付き豚ロース厚切り肉 こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 醤油搾り粕の美味しい使い方・食べ方！ 骨付き豚ロース厚切り肉 醤油搾り粕で漬ける物は脂身があった方が美味しいですよ […]
2019年3月11日 / 最終更新日時 : 2019年3月11日 genmaiya 手作り味噌教室・手作り醤油教室 昨日の味噌作り・醤油作り教室は、家族連れでの参加が多く楽しく出来ました＾＾ ●昨日の味噌作り・醤油作り教室は、家族連れでの参加が多く楽しく出来ました こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 味噌作り・醤油作り教室 昨日の味噌作り・醤油作り教室は、 日曜日でしたので家族連れで参加する方が多かっ […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 genmaiya ぬか漬け日記 ぬか床日記！美味しいぬか床にするには、足し糠をすること ●ぬか床日記！美味しいぬか床にするには、足し糠をすること こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか床日記！ 美味しいぬか床にするには、足し糠をすること ぬか床が美味しいと ぬか漬けが美味しく食べられますよ！ ぬか […]
2019年2月26日 / 最終更新日時 : 2019年2月26日 genmaiya 醤油麹の美味しい使い方 醤油麹の美味しい使い方・食べ方！醤油麹ネギをコンビニの肉うどんに入れる！！ ●醤油麹の美味しい使い方・食べ方！醤油麹ネギをコンビニの肉うどんに入れる！！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 醤油麹ネギの美味しい食べ方・使い方！ 醤油麹ネギをコンビニの肉うどんに入れる 塩麹ネギを作る方は多 […]
2019年2月25日 / 最終更新日時 : 2019年2月25日 genmaiya 手作り味噌教室・手作り醤油教室 昨日の味噌作り・醤油作り教室は、まるで醤油搾りの会みたいでした。 ●昨日の味噌作り・醤油作り教室は、まるで醤油搾りの会みたいでした。 こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 まるで醤油搾りの会みたいでした！ 12月に行う醤油搾りの会でしたら普通のなのですが、 それ以外で9本の醤油を […]
2019年1月14日 / 最終更新日時 : 2019年1月14日 genmaiya 手作り味噌教室・手作り醤油教室 手作り味噌教室・手作り醤油教室、1月13日(日)試食会メニュー ●手作り味噌教室・手作り醤油教室、1月13日(日)試食会メニュー こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 手作り味噌教室・手作り醤油教室 1月13日(日)試食会メニュー すべて味噌を使ったメニューです！当店の なので […]
2019年1月7日 / 最終更新日時 : 2019年1月7日 genmaiya ブログ 蔵出しおなめの美味しい食べ方！お昼はこんな感じです。消化も良く、胃腸の働きも良くなりますよ！ ●蔵出しおなめの美味しい食べ方！お昼はこんな感じです。消化も良く、胃腸の働きも良くなりますよ！ こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 蔵出しおなめの美味しい食べ方！ お昼はこんな感じです。消化も良く、胃腸の働きも良 […]
