●玄米のよくある質問！なぜ無農薬栽培ではないのか？

こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。

 

玄米のよくある質問！

なぜ無農薬栽培ではないのか？

当店のミルキークィーンとコシヒカリは、
無農薬栽培ではありません。

 

ただし、残留農薬はゼロです！

無農薬の玄米です。

 

狭い日本のことです。生産者がいくら科学
肥料や農薬を使わなくても、ほんの数メートル
離れたほかの田んぼでは農薬を散布している
こともあります。

また、上流にある田んぼの水に農薬が混じって
いたら川の水は、上流から流れますので
自分だけが使わなくても完璧とは言えない
のです！

 

ですから、いわゆる｢有機米｣だからといって、
絶対に安全な訳ではないのです。

また、｢有機専用｣の農薬や防虫剤が
あるほどです。

いくら無農薬栽培だからといって、
目の飛び出るような価格では、
主食として毎日食卓に並びませんよね！

 

価格を抑えられて、農薬が残らないことにたどり着いた

価格も抑えられて、農薬の残っていない
状態でお届けすることが一番大事だと
考えました。

試行錯誤の末、一度だけ田植えの直後に弱い
除草剤を使用することによって、
苗に一番日光が必要な時期に、雑草に阻害されて
成長できないことを防ぎ、

かつ、ほんの数名で広大な田んぼを管理できるようにしたのです。

お陰様で200項目もの詳細な検査の結果、
残留農薬が検出されませんでした。

「この規模の会社で、毎年残留農薬検査を
しているところなんてありませんよ」

と検査官に半ば呆れ顔でこう言われます。

 

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