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埼玉県日高市の玄米販売専門店ひらい。玄米・味噌・発酵食品のレシピブログ

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麦味噌

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2017年10月8日 / 最終更新日時 : 2019年10月1日 genmaiya 醤油麹の美味しい使い方

醤油麹の美味しい使い方 豚モモスライスねぎ醤油麹漬け炒め

●醤油麹の美味しい使い方 豚モモスライスねぎ醤油麹漬けと小松菜炒め こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 醤油麹の美味しい使い方 豚ももスライスのネギ醤油麹漬けと小松菜炒め   豚ももスライス肉とネギ醤油 […]

2017年10月8日 / 最終更新日時 : 2017年10月8日 genmaiya 塩麹の美味しい使い方

塩麹の美味しい使い方 サバの塩麹漬け

●塩麹の美味しい使い方 サバの塩麹漬け   こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。   塩麹の美味しい使い方   サバの塩麹漬け サバに塩を振り10分くらいおく   ペーパータ […]

2017年9月30日 / 最終更新日時 : 2018年4月17日 genmaiya 塩麹の美味しい使い方

塩麹のおいしい食べ方のすすめ!豚肩ロースかたまり肉塩麹漬け

●塩麹のおいしい食べ方のすすめ!豚肩ロースかたまり肉塩麹漬け こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 塩麹の美味しい使い方 豚肩ロースかたまり肉塩麹漬けをゆで豚にします! 表面に軽く塩を振り出てきた水分をペーパータオ […]

2017年9月27日 / 最終更新日時 : 2020年5月17日 genmaiya ぬか漬け日記

ぬか床日記!ぬか漬けを始めて1週間が過ぎました。大きい樽に移しました!

●ぬか床日記!ぬか漬けを始めて1週間が過ぎました。大きい樽に移しました! こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けを始めて1週間が過ぎました 大きい樽に移しました ぬか床を始めてからすぐに感じたことなのですが […]

2017年9月27日 / 最終更新日時 : 2018年4月17日 genmaiya 塩麹の美味しい使い方

塩麹の美味しい使い方 塩麹ネギ・カップラーメン!

●塩麹の美味しい使い方 塩麹ネギ・カップラーメン! こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 塩麹の美味しい使い方 塩麹ネギ・カップラーメン カップラーメンに塩麹ネギを入れるだけ! 簡単で美味しく食べられます!! &n […]

2017年9月27日 / 最終更新日時 : 2017年9月27日 genmaiya 醤油麹の美味しい使い方

醤油麹の美味しい使い方 醤油麹ネギ・カップヌードル

●醤油麹の美味しい使い方 醤油麹ネギ・カップヌードル   こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。   醤油麹の美味しい使い方   醤油麹ネギをカップラーメンに入れるだけ! 旨味が増します […]

2017年9月27日 / 最終更新日時 : 2017年9月27日 genmaiya 酢タマネギのおいしい食べ方のすすめ!

酢タマネギ きゅうり・バジルソース・酢タマネギ

●酢タマネギ きゅうり・バジルソース・酢タマネギ   こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。   酢タマネギのおいしい食べ方のすすめ!   今日はちょー簡単です。   キュウリ […]

2017年9月26日 / 最終更新日時 : 2017年9月26日 genmaiya 塩麹の美味しい使い方

塩麹の美味しい使い方 塩麹ネギの油揚げピザ風

●塩麹の美味しい使い方 塩麹ネギの油揚げピザ風   こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。   塩麹の美味しい使い方   塩麹ネギをのせた油揚げピザ風チーズ焼き   油揚げを用 […]

2017年9月22日 / 最終更新日時 : 2017年9月24日 genmaiya はちみつ味噌の美味しい使い方

はちみつ味噌漬け鶏胸肉チーズ焼き

●はちみつ味噌漬け鶏胸肉チーズ焼き   こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。   はちみつ味噌の美味しい使い方   鶏の胸肉を使います。 胸肉ってパサパサと言うイメージを持っている方も […]

2017年9月19日 / 最終更新日時 : 2017年9月19日 genmaiya 玄米食に適した玄米の選び方

ミルキークィーンの新米が入荷しました!

●ミルキークィーンの新米が入荷しました!   こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。   本日、ミルキークィーンの新米が入荷しました。 今年は長雨で品質に心配でしたが、 入荷したお米を見るとほっと […]

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玄米販売専門店の店舗案内

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店長ご挨拶

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よく噛んで食べるのが良い理由

玄米食専用残留農薬ゼロ玄米

玄米で食べて安心・安全で、美味しい玄米を販売しています。こちらから注文が出来ます。

玄米の美味しい炊き方

玄米って炊くのが難しいと思っていませんか?

玄米ご飯の美味しい食べ方

玄米ご飯を美味しく食べる事が出来れば長続きするのです。

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玄米ご飯が美味しくたべられる為にご案内しています。

手作り味噌・醤油教室

毎年1月~4月の期間限定で、手作り味噌・醤油教室を行っています

味噌作りセット販売

手作り味噌セットの販売もしています。米味噌・麦味噌の2種類作れます。麹のバラ売りもしています

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手作り発酵食品のすすめ

手作りの発酵食品をおすすめしています。米こうじ、麦こうじ、おなめ麹の販売をしています。

ベーグル工房ひらい

ベーグル販売は、木・金・土の3日間です。天然酵母ベーグル。北海道産小麦100%使用。

農家から直接買うのが、失敗する理由

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玄米食を楽しむ会

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