2025年1月16日 / 最終更新日時 : 2025年1月16日 genmaiya 手作り醤油の美味しい使い方 にんにくもろみ漬けのおいしい食べ方!椎茸三昧のなめ茸を作ってみました。 ●にんにくもろみ漬けのおいしい食べ方!椎茸三昧のなめ茸を作ってみました。 こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 醤油のもろみや搾り粕って、 醤油を作らないと […]
2025年1月2日 / 最終更新日時 : 2025年1月2日 genmaiya 手作り醤油のすすめ 醤油しぼり粕のおいしい使い方!銀ダラを酒粕とみりんと合わせた漬け床に漬けてみました ●醤油しぼり粕のおいしい使い方!銀ダラを酒粕とみりんを合わせた漬け床につけてみました こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 自分で醤油を仕込むと、3つの楽し […]
2024年2月20日 / 最終更新日時 : 2024年2月21日 genmaiya 肉入り和風食べるラー油 和風食べるラー油の美味しい使い方!肉入り和風食べるラー油を作る ⚫和風食べるラー油の美味しい使い方!肉入り和風食べるラー油を作る こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販 […]
2021年11月26日 / 最終更新日時 : 2021年11月27日 genmaiya ニンニクもろみ漬けの美味しい使い方 ニンニクもろみ漬けのおいしい食べ方!大根炒め ●ニンニクもろみ漬けのおいしい食べ方!大根炒め こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使いこなしていますか […]
2018年4月1日 / 最終更新日時 : 2018年4月1日 genmaiya トマト味噌の美味しい使い方! トマト味噌の美味しい使い方!醤油もろみと合わせて肉野菜炒め ●トマト味噌の美味しい使い方!醤油もろみと合わせて肉野菜炒め こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 トマト味噌の美味しい使い方! 醤油もろみと合わせて肉野菜炒め 材料 豚モモ切り落とし・・・300g […]