醤油もろみのおいしい使い方・食べ方！大根炒め
目次
●醤油もろみのおいしい使い方・食べ方！大根炒め
こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。
醤油もろみのおいしい使い方・食べ方！
大根炒め
大根を使い忘れてしわしわになりかけているって事はありますよね。
こんな大根を使って冷蔵庫にちょっとだけ合ったお肉と炒めてみました。
材料
しわしわ大根・・・1本
豚ロース切り落とし・・・150g
醤油もろみ・・・大さじ３
三河みりん・・・大さじ３
作り方
大根は拍子切りにする。
フライパンに米油を敷きお肉を炒める。
お肉に火が通ったら大根を入れて炒める
大根に焼き目が付くくらいまでよく炒めたら、
調味料を入れて焦がさないように絡めながらサッと炒める。
醤油もろみとみりんの合わせ調味料はいけますよ！
醤油のもろみって、手作りしないと手に入りませんよ！
手作り醤油って・・・？自分で作れるの・・・？
と思った方は下記をご覧くださいネ！
手作り醤油のすすめ！
手作り醤油のすすめ
玄米炊き方教室参加者募集
玄米食専用残留農薬ゼロ・玄米食最適米、ミルキークィーン
ここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です。
無添加完熟味噌のすすめ！
無添加熟成味噌の美味しい使い方
手作り味噌・手作り醤油教室参加者募集
手作り味噌の会参加者募集。1月～4月開催しています。
手作り味噌教室・手作り醤油教室の疑問・質問
発酵食品のすすめ！
手作り発酵食品のすすめ。米こうじ・醤油こうじ・おなめこうじの作り方と美味しい使い方
初めての玄米食を美味しく食べるための三種の神器
フォローして下さいネ！
