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埼玉県日高市の玄米販売専門店ひらい。玄米・味噌・発酵食品のレシピブログ

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醤油の搾り粕

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2022年2月21日 / 最終更新日時 : 2022年2月21日 genmaiya 醤油搾り粕の美味しい使い方

醤油の搾り粕の美味しい使い方・食べ方!厚切り豚バラ肉の串焼き

●醤油の搾り粕の美味しい使い方・食べ方!厚切り豚バラ肉の串焼き こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。   発酵食品って色々な物が販売されていますが […]

2021年8月9日 / 最終更新日時 : 2021年9月13日 genmaiya トマト味噌の美味しい使い方!

トマト味噌の美味しい使い方!2年熟成の麦味噌とトマトケチャップで作るトマト味噌

●トマト味噌の美味しい使い方!2年熟成の麦味噌とトマトケチャップで作るトマト味噌   こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が […]

2020年5月4日 / 最終更新日時 : 2020年5月3日 genmaiya 醤油麹の美味しい使い方

醤油麹の美味しい使い方!豚ロース生姜焼きの醤油麹ネギ重ね漬け!!

●醤油麹の美味しい使い方!豚ロース生姜焼きの醤油麹ネギ重ね漬け!! こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 醤油麹の美味しい使い方! 豚ロース生姜焼き用の肉を醤油麹ネギに重ね漬けしました。 ご飯ではなく、 お蕎麦にの […]

2020年1月1日 / 最終更新日時 : 2020年1月1日 genmaiya ネギ味噌の美味しい使い方

ネギ味噌の美味しい使い方!店長大好きネギ味噌の納豆汁

●ネギ味噌の美味しい使い方!店長大好きネギ味噌の納豆汁 こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 ネギ味噌の美味しい使い方! 店長が大好きな蔵出しおなめを使ったネギ味噌の納豆汁 材料 ネギ味噌・・・適量 蔵出しおなめの […]

2019年12月28日 / 最終更新日時 : 2019年12月30日 genmaiya 醤油のもろみ漬けの美味しい使い方

醤油もろみの美味しい使い方!豚ロースとんてき用の醤油もろみ漬けで玄米炊き込みご飯!!

●醤油もろみの美味しい使い方!豚ロースとんてき用の醤油もろみ漬けで玄米炊き込みご飯!! こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 醤油もろみの美味しい使い方! 豚ロースとんてき用のお肉を醤油のもろみに漬け込んで、玄米で […]

2019年12月27日 / 最終更新日時 : 2019年12月27日 genmaiya 醤油のもろみ漬けの美味しい使い方

醤油もろみの美味しい使い方!和風ナムル美味しいですよ!

●醤油もろみの美味しい使い方!和風ナムル美味しいですよ! こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 醤油もろみの美味しい使い方! あっさりとした和風ナムルを作ってみました。 材料 醤油もろみ・・・大さじ 2 ごま油・・ […]

2019年10月5日 / 最終更新日時 : 2019年10月5日 genmaiya 醤油搾り粕の美味しい使い方

醤油の搾り粕の美味しい使い方!和牛ヒレ肉を美味しくいただきました^^

●醤油の搾り粕の美味しい使い方!和牛ヒレ肉を美味しくいただきました^^ こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 醤油の搾り粕の美味しい使い方! 和牛ヒレ肉を美味しくいただきました 醤油の搾り粕で漬けると美味しいですよ […]

2019年10月2日 / 最終更新日時 : 2019年9月30日 genmaiya 醤油麹の美味しい使い方

醤油麹の美味しい使い方!豚ロースとんてき用のネギ醤油麹漬けともやしの蒸し焼き

●醤油麹の美味しい使い方!豚ロースとんてき用のネギ醤油麹漬けともやしの蒸し焼き こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 醤油麹の美味しい使い方! 豚ロースとんてき用のネギ醤油麹漬けともやしをフライパンで蒸し焼き 材料 […]

2019年8月27日 / 最終更新日時 : 2019年8月27日 genmaiya 手作り醤油のすすめ

手作り醤油のすすめ!手作りつゆとこの出汁で作るふりかけ。

●手作り醤油のすすめ!手作りつゆとこの出汁で作るふりかけ。 こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 手作り醤油のすすめ! 手作りつゆを作るときに出るお出汁で作るふりかけ。 安心素材で美味しい。保存も可能な万能出汁です […]

2019年8月20日 / 最終更新日時 : 2019年8月20日 genmaiya ネギ味噌の美味しい使い方

ネギ味噌の美味しい使い方!味噌玉のすすめ!

●ネギ味噌の美味しい使い方!味噌玉のすすめ! こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 ネギ味噌の美味しい使い方! 味噌玉のすすめ! まずはネギ味噌を作る 完熟米味噌と完熟麦味噌の合わせ味噌 材料(上記の写真は下記の3 […]

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玄米販売専門店の店舗案内

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玄米食のすすめ

よく噛んで食べるのが良い理由

玄米食専用残留農薬ゼロ玄米

玄米で食べて安心・安全で、美味しい玄米を販売しています。こちらから注文が出来ます。

玄米の美味しい炊き方

玄米って炊くのが難しいと思っていませんか?

玄米ご飯の美味しい食べ方

玄米ご飯を美味しく食べる事が出来れば長続きするのです。

玄米ご飯のおとも

玄米ご飯が美味しくたべられる為にご案内しています。

手作り味噌・醤油教室

毎年1月~4月の期間限定で、手作り味噌・醤油教室を行っています

味噌作りセット販売

手作り味噌セットの販売もしています。米味噌・麦味噌の2種類作れます。麹のバラ売りもしています

完熟無添加味噌販売

米味噌は1年以上熟成。麦味噌は2年以上熟成しています。無添加熟成味噌販売

手作り発酵食品のすすめ

手作りの発酵食品をおすすめしています。米こうじ、麦こうじ、おなめ麹の販売をしています。

ベーグル工房ひらい

ベーグル販売は、木・金・土の3日間です。天然酵母ベーグル。北海道産小麦100%使用。

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