●ネギ味噌の美味しい使い方！味噌玉のすすめ！

こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。

ネギ味噌の美味しい使い方！

味噌玉のすすめ！

まずはネギ味噌を作る

完熟米味噌と完熟麦味噌の合わせ味噌

材料（上記の写真は下記の３倍の量です）

作りやすい分量は下記の通りです

米味噌・・・150g

麦味噌・・・150g

ネギ・・・1本

鰹節・・・10g

粉末昆布・・・少々

 

ネギはちょっと大きめに切る

鰹節といわし節のダブル削り節が旨い

粉末昆布を入れる

よく混ぜれば出来上がり

 

このネギ味噌を、みそ汁1杯分の分用でラップに包む

 

 

職場に給湯器があればお昼にネギ味噌の即席みそ汁が飲めます。

山登りで、味噌玉とお湯とカップを持っていけば頂上で
景色を見ながらあったかみそ汁を飲むと疲れが吹っ飛びますョ！

 

味噌玉を作っておけば、

遅く帰ってきたご主人にネギ味噌の即席みそ汁を出してあげれば、

心も体もホッと温まり、夫婦円満間違えなしです＾＾

 

ネギ味噌の美味しい使い方！

 

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