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埼玉県日高市の玄米販売専門店ひらい。玄米・味噌・発酵食品のレシピブログ

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塩麹の作り方

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2020年5月10日 / 最終更新日時 : 2020年5月10日 genmaiya ぬか床教室

美味しいぬか漬けのすすめ!スペアリブのぬか漬け

●美味しいぬか漬けのすすめ!スペアリブのぬか漬け こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 美味しいぬか漬けのすすめ! スペアリブのぬか漬け えっ!スペアリブをぬか漬けにするの・・・? と思った方も多いのでは^^ まあ […]

2020年5月8日 / 最終更新日時 : 2020年5月5日 genmaiya トマト味噌の美味しい使い方!

トマト味噌の美味しい使い方!カリカリ豚とジャガイモ・シメジのトマト味噌炒め

●トマト味噌の美味しい使い方!カリカリ豚とジャガイモ・シメジのトマト味噌炒め こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 トマト味噌の美味しい使い方! カリカリ豚とジャガイモ・シメジのトマト味噌炒め カリカリの食感にトマ […]

2020年5月7日 / 最終更新日時 : 2020年5月5日 genmaiya はちみつ味噌の美味しい使い方

はちみつ味噌の美味しい使い方・食べ方!春キャベツともやし炒め

●はちみつ味噌の美味しい使い方・食べ方!春キャベツともやし炒め こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 はちみつ味噌の美味しい使い方・食べ方! 春キャベツともやし炒め   旬の物を美味しく食べる! 春キャベ […]

2020年5月6日 / 最終更新日時 : 2020年5月5日 genmaiya 塩麹の美味しい使い方

塩麹の美味しい使い方 ネギ塩麹ともやし炒め編

●塩麹の美味しい使い方 ネギ塩麹ともやしとベーコン炒め こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。   塩麹の美味しい使い方 塩麹ネギともやしとベーコン炒め 超時短メニューです。 簡単で美味しく、冷蔵庫にある物 […]

2020年5月5日 / 最終更新日時 : 2020年5月5日 genmaiya ぬか床教室

美味しいぬか漬けのすすめ!生銀鮭のブロックを漬けました。

●美味しいぬか漬けのすすめ!生銀鮭のブロックを漬けました。 こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 美味しいぬか漬けのすすめ! 生銀鮭のブロックを漬けました 生銀鮭の厚切りブロックを見っけたので、 迷わず購入してしま […]

2020年5月4日 / 最終更新日時 : 2020年5月3日 genmaiya 醤油麹の美味しい使い方

醤油麹の美味しい使い方!豚ロース生姜焼きの醤油麹ネギ重ね漬け!!

●醤油麹の美味しい使い方!豚ロース生姜焼きの醤油麹ネギ重ね漬け!! こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 醤油麹の美味しい使い方! 豚ロース生姜焼き用の肉を醤油麹ネギに重ね漬けしました。 ご飯ではなく、 お蕎麦にの […]

2020年5月3日 / 最終更新日時 : 2020年4月29日 genmaiya 塩麹の美味しい使い方

塩麹ネギの美味しい使い方!豚ロースの塩麹ネギ漬け蒸し焼き

●塩麹ネギの美味しい使い方!豚ロースの塩麹ネギ漬けともやしの蒸し焼き こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。   塩麹ネギの美味しい使い方! 豚ロースの塩麹漬けともやしの蒸し焼き 炒めるのとはちょっと違う食 […]

2020年5月2日 / 最終更新日時 : 2020年5月13日 genmaiya 塩麹の美味しい使い方

塩麹の美味しい使い方!塩麹ネギとサバ缶でチーズ焼き

●塩麹の美味しい使い方!塩麹ネギとサバ缶でチーズ焼き こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 塩麹の美味しい使い方 塩麹ネギとサバ缶でチーズ焼き 超簡単メニューです。 ご飯のおかずにも、パンにも合いますよ! ワインの […]

2020年5月1日 / 最終更新日時 : 2020年5月1日 genmaiya トマト味噌の美味しい使い方!

トマト味噌の美味しい食べ方!粗挽きソーセージとタマネギとピーマンとエリンギ炒め

⚫トマト味噌の美味しい食べ方!粗挽きソーセージとタマネギとピーマンとエリンギ炒め こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 トマト味噌の美味しい食べ方! 粗挽きソーセージとタマネギとピーマンとエリンギ炒め […]

2020年4月29日 / 最終更新日時 : 2020年4月21日 genmaiya 蔵出しおなめの美味しい使い方

蔵出しおなめの美味しい食べ方!コンビニのとろろ蕎麦

⚫蔵出しおなめの美味しい食べ方!コンビニのとろろ蕎麦 こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 蔵出しおなめの美味しい食べ方! コンビニのとろろ蕎麦 コンビニの麺類って進化していますよね^^ でもですね、 […]

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玄米販売専門店の店舗案内

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よく噛んで食べるのが良い理由

玄米食専用残留農薬ゼロ玄米

玄米で食べて安心・安全で、美味しい玄米を販売しています。こちらから注文が出来ます。

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玄米って炊くのが難しいと思っていませんか?

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玄米ご飯が美味しくたべられる為にご案内しています。

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毎年1月~4月の期間限定で、手作り味噌・醤油教室を行っています

味噌作りセット販売

手作り味噌セットの販売もしています。米味噌・麦味噌の2種類作れます。麹のバラ売りもしています

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手作り発酵食品のすすめ

手作りの発酵食品をおすすめしています。米こうじ、麦こうじ、おなめ麹の販売をしています。

ベーグル工房ひらい

ベーグル販売は、木・金・土の3日間です。天然酵母ベーグル。北海道産小麦100%使用。

農家から直接買うのが、失敗する理由

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