具だくさん豚汁のおいしい食べ方!本日の具材は

●具だくさん豚汁のおいしい食べ方!本日の具材は

こんにちは!玄米ご飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。

手作り発酵食品のすすめ

具だくさん豚汁リメイクのすすめ

みそ汁って汁ごと残すことなく
全部いただけるので良いのです^^

具は何でも良いと思っています 笑

冷蔵庫に残っている物で良いのです!

食品ロスも減らせるはずです!!

大鍋で1度に沢山作ります。
2日~3日は保ちますので、

リメイクしながら、
楽しく美味しく使いこなしています!

具だくさんとん汁は、
食べるみそ汁とも言います 笑

これだけでおかずの1品になります!

「具だくさんおかずみそ汁」

店長のおすすめです^^

 

ここで使っている自家製出汁入り味噌はこんな感じです!

 

具だくさん豚汁のおいしい食べ方!

本日の具材は

本日の具材

豚こま
黒舞茸
味えのき
椎茸
人参
しめじ
こんにゃく
豆腐
キャベツ
ブロッコリー
カットトマト
トマトジュース

 

こんな感じに出来ました

 

 

本日の賄い玄米ご飯

最近とんかつをよく食べています!

とんかつにかけるソースを一手間かけてみました!!

冷凍保存してあるミルキークイーン玄米ご飯
をレンチンしてから茶碗によそる

トマト味噌・酢タマネギ・
ミョウガの古漬けと新生姜の甘酢漬けを
1:1:1で合わせました。

合わせると

もう一つのソースは、

ねぎマヨにんにく味噌

 

 

酢タマネギの酸味が旨さのポイントです!

酢タマネギの作り方はこちらを見てね!
酢納豆も美味しいですよ!

 

ミョウガぬかづけと生姜甘酢漬けとらっきょうの合わせ技
こちらも見てね!

古漬けのぬか漬けでもおいしく食べられますよ!
ちょっと酸味が強いくらいが納豆に合いますね 笑

 

ねぎマヨにんにく味噌
ねぎマヨにんにく味噌の作り方は、
こちらを見てね!

 

 

本日の賄い玄米ご飯

最近はまっている、
ブルーチーズ入りカマンベールチーズ!

発酵トマトものせました!!

 

土鍋に豚汁を入れる

冷凍保存してある、
ミルキークイーン玄米ご飯を、
レンチンしてから入れる。

ブルーチーズ入りカマンベールチーズを
適当な大きさに切って入れる。

一煮立ち

食べる前に、
発酵トマトをのせて完成です 笑

 

 

本日の賄い玄米ご飯

店長大好き焼きカレーです!

ブルーチーズ入りカマンベールチーズ
も使いました 笑

冷凍保存してあるミルキークイーン玄米ご飯
をレンチンしてから器によそる

カレーをかける

ブルーチーズ入りカマンベールチーズと
とろけるチーズをのせる
(とろけるチーズは写真を撮り忘れました 笑)

トースター上下(600W)で5分焼き、
上火(600W)で5分焼きました

これだけでも充分なのですが 笑
店長の大好きな発酵トマトを
たっぷりのせて完成です!

具だくさん豚汁と一緒に
いただきました。

 

発酵トマトって何・・・?
と思った方はこちらを見てね!

これも納豆と相性抜群です

 

玄米ご飯と発酵食品の腸活にベストな組み合わせ

 

発酵腸活ネバネバでうどんやお蕎麦をいただく

 

発酵腸活ネバネバでひっぱりうどん風

納豆は身体に良いと思って食べていますよね!

 

店長がいつも食べている玄米ご飯の美味しい炊き方

 

 

 

具だくさん豚汁は、
大鍋で作っています。

だいたい2日~3日で、
食べきる量です。

これでしたら、
毎回作るという手間が省けます!

店長は味噌汁が大好きなので、
和食だけではなく、

どんな料理でも、
1日3食

お味噌汁が必需品なのです 笑

ちなみにですが、
平井家は味噌汁に限らず、

汁物が大好きです 笑

 

具だくさん豚汁のすすめ

 

玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです!
詳しく知りたい方は下記のリンクを参考にして下さい!!

豚汁リメイクのすすめ

具だくさん豚汁リメイクのすすめ

完熟無添加味噌のすすめ

 

みそ汁の大切さを伝授します!

 

手作り発酵食品のすすめ!

手作り発酵食品のすすめ

 

 

 

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もち麦のすすめ

もち麦玄米ご飯のすすめ

 

 

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醤油麹の作り方・美味しい使い方

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