醤油もろみの美味しい使い方！ミキサーにかけてペースト状にする
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⚫醤油もろみの美味しい使い方！ミキサーにかけてペースト状にする
こんにちは！
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・？
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです！
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています＾＾
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります＾＾
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ！
上手に活用してね。
醤油もろみの美味しい使い方！
ミキサーにかけてペースト状にする
仕込んだしょう油を搾らずに使う方法＾＾
一般家庭では醤油を搾るのはちょっと難しいかと思います！
そこで美味しい使い方を考えました＾＾
ミキサーにかけてペースト状にして使うのです。
ちょっとドロッとしていますが、
余すことなく使い切れる方法です＾＾
中はこんな感じです＾＾
これをもろみ醤油として使えば良いのです＾＾
煮物や炒め物、お刺身などお醤油として使えます！
ペースト状にしたら冷蔵庫に保管して下さい！
醤油のもろみや搾り粕って、
醤油を作らないと手に入らないのです。
醤油って自宅では中々作れないってご存知でしたか？
醤油って仕込むのは簡単なのですが、
これを搾るのが大変なのです。
これが出来るのが当店の味噌・醤油教室です。
興味のある方は是非参加してくださいネ。
まだまだ美味しい使い方はたくさんありますのでこちらもご覧下さい
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と思った方は下記をご覧くださいネ！
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ここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です！
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