●トマト味噌の美味しい使い方！はちみつ味噌と合わせて、もやし炒め！！

こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。

トマト味噌の美味しい使い方！

はちみつ味噌と合わせて、もやし炒め！！

トマト味噌とはちみつ味噌を合わせて炒めてみました＾＾

 

材料

もやし・・・2袋
豚モモ肉切り落とし・・・200g
甘酒・・・大さじ１

調味料

トマト味噌・・・大さじ３
はちみつ味噌・・・大さじ１
日本酒・・・大さじ１

 

冷蔵庫にこれしか入っていなかったので・・・
とてもシンプルですが、
簡単でサクッと美味しく出来ますよ！

 

作り方

調味料を合わせておく。

お肉に甘酒を揉み込んで30分漬け込む。
（甘酒に漬け込むことでお肉が柔らかくなり旨味も増します）

フライパンに米油を敷き、お肉を炒める。

肉に火が通ったらもやしを入れて、
調味料を入れて炒めれば出来上がり＾＾

 

トマト味噌とはちみつ味噌の合わせ味噌が
コクと旨味を引き出してくれますよ。

 

トマト味噌の美味しい使い方！作り方！はこちらもご覧ください

 

はちみつ味噌の美味しい使い方はこちらをご覧ください

 

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