玄米のおいしい食べ方！玄米ピザのすすめ
目次
●玄米のおいしい食べ方！玄米ピザのすすめ
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けやその他発酵食品が大好きな、
玄米販売専門店店長の平井です。
玄米を販売しているお店や通販は沢山ありますが、
実際に自分で販売している玄米を、
「毎日美味しく食べている」
と言う販売店オーナーは
ほとんどいないと思います 笑
それって何故だかわかりますか？
それはですね、
自分で販売している玄米を
「美味しいと思っていない」
「玄米の美味しい食べ方を知らない」
中には、
「玄米を販売しているのは体に良いと言われているから」
と言うオーナーも多いはず 笑
ここでは、
私がいつも炊いている美味しい食べ方を
伝授させていただきます！
玄米のおいしい食べ方！
玄米ピザのすすめ
ミルキークイーン玄米ご飯でしたら、
もちもちなのでピザ生地にもなります。
いつもでしたら冷凍保存しておいた物を使いますが、
今回は炊きたての熱々玄米ご飯を
使いました。
熱々の玄米ご飯をシートの上に広げて、
ラップをかけて、
のし棒で平らにする。
こんな感じに薄くしました。
とろけるチーズをのせると
玄米ご飯が熱々なので、
チーズがとろけてしまいます。
ピザソースは、
食べるラー油味噌をのせる
ケチャップも合わせる
(食べるラー油味噌とケチャップの相性抜群です！)
サラダチキンを
適当な大きさにちぎってのせる。
ソテーした、
エリンギとシメジをのせる
酢タマネギをのせる
(酸味が旨味を引き出します)
刻んだパプリカををたっぷりとのせる
とろけるチーズをたっぷりとのせる
オーブン180度で7分焼く
4等分にカットしました
良い感じでしょ！
ミルキークイーン玄米ご飯の生地がカリカリになっていて、
これがおいしいのです！
玄米ご飯とチーズの相性も抜群です！
上にのせる具材は何でも良いのです！
お好みで組み合わせを楽しみながら、
美味しく食べてね！
酢タマネギの酸味が旨さのポイントです！
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酢納豆も美味しいですよ！
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