具だくさん豚汁のおいしい食べ方！本日の具材
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●具だくさん豚汁のおいしい食べ方！本日の具材
こんにちは！玄米ご飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。
みそ汁って汁ごと残すことなく
全部いただけるので良いのです＾＾
具は何でも良いと思っています 笑
冷蔵庫に残っている物で良いのです！
食品ロスも減らせるはずです！！
大鍋で1度に沢山作ります。
2日～3日は保ちますので、
リメイクしながら、
楽しく美味しく使いこなしています！
具だくさんとん汁は、
食べるみそ汁とも言います 笑
これだけでおかずの1品になります！
「具だくさんおかずみそ汁」
店長のおすすめです＾＾
具だくさん豚汁のおいしい食べ方！
本日の具材
今日は、肉団子を入れているので
豚汁ではないですよね 笑
本日の具材
肉団子
豆腐
黒舞茸
白舞茸
シメジ
しいたけ
キャベツ
ごぼう
カットトマト
トマトジュース
トマトジュースも入れているので、
みそ汁と言うよりも、
トマトスープみたいな感じかな 笑
こんな風に出来ました
本日の賄い
塩麹を使った焼きうどんです！
隠し味に、
醤油を回し入れています。
本日の賄い腸活ネバネバ玄米ご飯
店長の大好きな賄いです 笑
冷凍の玄米ご飯をレンチンしてから、
土鍋に入れる。
時間がある時には、
ストーブに乗せてコトコトと！
とろけるチーズを入れて
チーズがトロッとしてきたら、
発酵トマトを入れる。
トマトスープに、
追いトマトですね 笑
ネバネバ納豆も一緒に！
納豆・メカブ・自家製梅干し
たっぷり薬味入りおなめ
酢タマネギ
追加で、ちりめんじゃこもたっぷりと！
こんな感じに美味しくいただきました。
本日の賄いは、みそ汁リメイクで腸活玄米ご飯
玄米ご飯の炊き方ミスをした時、
どうしていますか？
今回は、活力鍋のパッキンに
セッティングミスがあり、
圧力が漏れてしまい、
芯が残る炊き上がりになってしまいました。
そんな玄米ご飯を
リゾット風に美味しく仕上げました 笑
しゃもじでかき混ぜたりすると
ご飯がべちゃべちゃになりますので、
玄米の粒感を残すためにも、
かき混ぜずにじっくり炊き上げます。
途中で水分がなくなってきたら、
みそ汁を足しながら炊き上げます。
玄米ご飯が良い感じになったら、
とろけるチーズを入れて
四角いのはチーズではなく、
豆腐です 笑
具だくさんみそ汁で、
リゾット風に作っておきながら、
具だくさんみそ汁は、
ちゃんと一緒に頂きました 笑
玄米ご飯が芯が残るくらい、
固く炊けてしまったら、
こんな食べ方で、
美味しく食べられますからね！
ぜひ試してみてね！
玄米ご飯と発酵食品の腸活にベストな組み合わせ
発酵腸活ネバネバでうどんやお蕎麦をいただく
発酵腸活ネバネバでひっぱりうどん風
納豆は身体に良いと思って食べていますよね！
店長がいつも食べている玄米ご飯の美味しい炊き方
具だくさん豚汁は、
大鍋で作っています。
だいたい2日～3日で、
食べきる量です。
これでしたら、
毎回作るという手間が省けます！
店長は味噌汁が大好きなので、
和食だけではなく、
どんな料理でも、
1日3食
お味噌汁が必需品なのです 笑
ちなみにですが、
平井家は味噌汁に限らず、
汁物が大好きです 笑
具だくさん豚汁のすすめ
玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです！
詳しく知りたい方は下記のリンクを参考にして下さい！！
豚汁リメイクのすすめ
完熟無添加味噌のすすめ
みそ汁の大切さを伝授します！
手作り発酵食品のすすめ！
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