醤油麹ネギの美味しい食べ方!肉を漬けて、野菜炒めと玄米そば飯

⚫醤油麹ネギの美味しい食べ方!肉を漬けて、野菜炒めと玄米そば飯

 

こんにちは!
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。

 

発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・?

作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです!

販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、

実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。

そこで、実際に

私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています^^

作っておくと、
調理するときの時間短縮になります^^

和える・炒める・かける・混ぜ込む等々

あっと言う間に食事ができちゃいますよ!

上手に活用してね。

 

醤油麹ネギの美味しい食べ方!

肉を漬けて、野菜炒めと玄米そば飯

 

買ってきた材料を使い忘れた・・・
という事ってよくありますよね( ^^)

この使い忘れた材料を、
美味しく日持ちできたら嬉しくないですか!

今回は豚の切り落とし肉を
醤油麹ネギに漬け込みました。

 

肉を醤油麹ネギの中に入れて、
さらに、
醤油麹を大さじ2入れる。
(醤油麹ネギだけだと塩分が足りないので
醤油麹を足します)

冷蔵庫で1日漬け込みました。

 

野菜炒め編

漬け込んだ肉を炒めるだけで
美味しく食べられます!

これをあったかご飯にのせると

「豚丼」の出来上がり^^

野菜炒めにしてみました。

醤油麹ネギに漬けた味付けだけで
野菜炒めが美味しく出来ました。

 

玄米そば飯編

そば飯にレタスは入れないと思います( ^^)
冷蔵庫にこれしかなかったのです( ̄0 ̄)

でもレタスチャーハンってあるので、
レタスでもいける?と思って作ってみました。
これが思った以上に美味しく出来ましたよ!

 

作り方

漬け込んだ肉の1/3を一口大に切る

レタスは手でちぎる

焼きそばを切る

フライパンでお肉を炒める

刻んだ焼きそばを入れて炒める

玄米ご飯を入れて炒める

レタスを入れて炒める

醤油麹に漬けた味だけだと足りないので、

万能ニラ醤油麹タレを大さじ1
酢タマネギを大さじ2
(酢タマネギはお好みで・・・
お酢を入れると味が締まります!
私は酢タマネギが大好きなので大さじ2も
入れましたが、
大さじ1くらいだと酸っぱさは
感じないと思います^^
もちろん入れない選択もありますよ)

足しました!

完成です!

最後に私の大好きな、
「ミョウガぬかづけと生姜甘酢漬けとらっきょうの合わせ技」
を盛りました!

これを入れることにより、
油のギトギト感がなくなりますよ!

 

想像以上においしく出来ました\(^^)/

 

醤油麹ネギの作り方はこちらを見てね!

 

 

万能ニラ醤油麹タレの作り方はこちらを見てね!

 

 

酢タマネギの作り方はこちらを見てね!

 

 

玄米ご飯でそば飯っていかがですか!

玄米って美味しく食べられるのです!!

 

美味しく食べられれば、
毎日楽しく食事が出来ますよネ。

 

あなたは我慢して、

美味しくない玄米を
食べていませんか?

食事は美味しくないと
楽しくないですよね!

美味しい玄米なら、
毎日でも楽しく食事ができます!

下記も参考にして下さい!

 

玄米ご飯の美味しい食べ方はこちらをご覧ください

 

玄米のまま食べても、
モッチモチで甘みのあるのが
ミルキークィーンの

一番の魅力です^^

冷めた時に差が出るのです!

なので、

お弁当に玄米おにぎりを持って行っても
ポロポロと崩れたりしません。

そして、
海苔と相性が良いので、

おにぎりが美味しいのです^^

こんな玄米いかがですか^^

 

ミルキークィーンの玄米ご飯でしたら、
旨味があるので、
あとは具だくさんみそ汁があれば
充分満足出来る食事になるはずです。

玄米ご飯と具だくさんみそ汁は
必ずセットでお召し上がり下さい!

 

 

悩んでいる方、不安な方は、
下記のページをご覧になってください!

 

初めての玄米食を失敗しない方法

 

生産農家から直接買うことが、失敗する理由

 

玄米大好き店長がおすすめする、美味しい食べ方

 

玄米ご飯のおともに

 

こんな方には玄米食をおすすめできません

 

初めての玄米ご飯を家族に美味しく食べてもらう方法

 

玄米ご飯を美味しく食べるための3種の神器

 

 

 

玄米食専用残留農薬ゼロ・玄米食最適米、ミルキークィーン

ここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です!

玄米ご飯の美味しい食べ方レシピはこちらもご覧くださいネ!

 

 

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