本日のひっぱりうどん風!

⚫本日のひっぱりうどん風!

こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。

本日のひっぱりうどん風!

たっぷり薬味入りおなめ・メカブ・納豆・醤油麹ネギ

山形の郷土料理「ひっぱりうどん」ですが、

私流に作っちゃいました 笑

 

今回は、4種類入れてみました!

たっぷり薬味入りおなめ

メカブ
納豆
醤油麹ネギ

そして、
自家製麺つゆ

茹でたての熱々のうどんを入れていただきます^^

めっちゃ美味い(≧∀≦)

山形の人に言わせると、
サバ缶と生卵がない・・・

と言われそう 笑

 

たっぷり薬味入りおなめって何・・・?
と思った方はこちらも見てね!

 

 

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蔵出しおなめって何・・・?と思った方はこちらをご覧ください

 

 

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ここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です。

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