食べるラー油味噌のおいしい使い方・食べ方！玄米焼きめし！！サバ缶とチーズ入り
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●食べるラー油味噌のおいしい使い方・食べ方！玄米焼きめし！！サバ缶とチーズ入り
こんにちは！
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・？
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです！
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています＾＾
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります＾＾
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ！
上手に活用してね。
食べるラー油味噌のおいしい使い方・食べ方！
玄米焼きめし！！サバ缶とチーズ入り
サバの水煮缶は、
缶汁に栄養がいっぱいあるので、
缶汁ごと使いました。
缶汁を入れるとゆるくなるのですが、
リゾット風と思えば大丈夫＾＾
チーズはちょっと堅くなってしまった(笑)
物を使いました。
玄米ご飯は冷凍保存していた物を
レンジで温めてから使いました。
材料
玄米ご飯・・・300g
サバ水煮缶・・・190gと缶汁も全部
チーズ・・・3個
食べるラー油味噌・・・60g
トマト味噌・・・40g
醤油麹ネギ・・・少々
酢タマネギ・・・大さじ２
新生姜の甘酢漬け・・・適量
大葉・・・5枚
バター・・・お好みで
作り方
食べるラー油味噌とトマト味噌を合わせる
フライパンにバターを敷く
サバ缶を缶汁ごと入れて炒める
玄米ご飯を入れて炒める
食べるラー油味噌とトマト味噌を入れる
ある程度炒めたら、
酢タマネギを入れてサッと炒める
チーズを入れて絡めるように炒めて
出来上がり
食べる時に大葉を散らして！
新生姜の甘酢漬けも添えて！！
酢タマネギが魚臭さを消してくれます。
トマト味噌を入れることにより
お子様でも好む味付けになります！
こんな食べ方いかがでしょう＾＾
玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです！
詳しく知りたい方は下記のリンクを参考にして下さい！！
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