2025年1月16日 / 最終更新日時 : 2025年1月16日 genmaiya 手作り醤油の美味しい使い方 にんにくもろみ漬けのおいしい食べ方！椎茸三昧のなめ茸を作ってみました。 ●にんにくもろみ漬けのおいしい食べ方！椎茸三昧のなめ茸を作ってみました。 こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 醤油のもろみや搾り粕って、 醤油を作らないと […]
2025年1月2日 / 最終更新日時 : 2025年1月2日 genmaiya 手作り醤油のすすめ 醤油しぼり粕のおいしい使い方！銀ダラを酒粕とみりんと合わせた漬け床に漬けてみました ●醤油しぼり粕のおいしい使い方！銀ダラを酒粕とみりんを合わせた漬け床につけてみました こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 自分で醤油を仕込むと、3つの楽し […]
2017年11月14日 / 最終更新日時 : 2017年11月14日 genmaiya ブログ 醤油の搾り粕！美味しい使い方。甘酒と合わせた漬け床に、鶏の胸肉を漬け込みました ●醤油の搾り粕！美味しい使い方。甘酒と合わせた漬け床に、鶏の胸肉を漬け込みました こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 醤油搾り粕の美味しい使い方 甘酒と合わせた漬け床 お酒が苦手な方には、 甘酒がオススメです！ […]
