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埼玉県日高市の玄米販売専門店ひらい。玄米・味噌・発酵食品のレシピブログ

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2018年4月1日 / 最終更新日時 : 2018年4月1日 genmaiya トマト味噌の美味しい使い方!

トマト味噌の美味しい使い方!醤油もろみと合わせて肉野菜炒め

●トマト味噌の美味しい使い方!醤油もろみと合わせて肉野菜炒め こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 トマト味噌の美味しい使い方! 醤油もろみと合わせて肉野菜炒め   材料 豚モモ切り落とし・・・300g […]

2018年3月31日 / 最終更新日時 : 2018年3月31日 genmaiya トマト味噌の美味しい使い方!

トマト味噌の美味しい使い方!ジャガイモ・ほうれん草・ソーセージのチーズ焼き

●トマト味噌の美味しい使い方!ジャガイモ・ほうれん草・ソーセージのチーズ焼き こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 トマト味噌の美味しい使い方! ジャガイモ・ほうれん草・ソーセージのチーズ焼き 材料 ジャガイモ ほ […]

2018年3月29日 / 最終更新日時 : 2018年3月29日 genmaiya 味噌の美味しい使い方

お味噌の美味しい使い方!はちみつと合わせ味噌で大学芋

●お味噌の美味しい使い方!はちみつと合わせ味噌で大学芋 こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 お味噌の美味しい使い方! はちみつと合わせ味噌で大学芋 材料 サツマイモ・・・小3個 はちみつ・・・大さじ2 米味噌・麦 […]

2018年3月28日 / 最終更新日時 : 2018年3月28日 genmaiya 醤油のもろみ漬けの美味しい使い方

しょう油もろみ漬けの美味しい使い方!シマアジ

●しょう油もろみ漬けの美味しい使い方!シマアジ こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 しょう油もろみ漬けの美味しい使い方! シマアジ 醤油もろみの薬味合わせ (作り方はこちらをご覧ください)   シマアジ […]

2018年3月28日 / 最終更新日時 : 2018年3月28日 genmaiya 醤油のもろみ漬けの美味しい使い方

しょう油もろみ漬けの美味しい使い方!ぼたんエビ

●しょう油もろみ漬けの美味しい使い方!ぼたんエビ こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 しょう油もろみ漬けの美味しい使い方! ぼたんエビ 醤油もろみの薬味合わせ (作り方はこちらをご覧ください)   美味 […]

2018年3月28日 / 最終更新日時 : 2018年3月28日 genmaiya 醤油のもろみ漬けの美味しい使い方

しょう油もろみ漬けの美味しい使い方!白魚

●しょう油もろみ漬けの美味しい使い方!白魚 こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 しょう油もろみ漬けの美味しい使い方! 白魚 醤油もろみの薬味合わせ (作り方はこちらをご覧ください)   生食用の白魚が手 […]

2018年3月28日 / 最終更新日時 : 2018年3月28日 genmaiya 手作り味噌教室・手作り醤油教室

手作り味噌教室3月27日試食会メニュー!

●手作り味噌教室3月27日試食会メニュー! こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 手作り味噌教室 3月27日試食会メニュー! 新ジャガの甘辛味噌和え 鶏の唐揚げトマト味噌和え 鰹たたきと新タマネギの味噌ドレ和え 玄 […]

2018年3月27日 / 最終更新日時 : 2018年3月27日 genmaiya 手作り味噌教室・手作り醤油教室

手作り味噌教室3月25日試食会メニュー!

●手作り味噌教室3月25日試食会メニュー! こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 手作り味噌教室 3月25日試食会メニュー! 新ジャガの甘辛味噌和え スルメイカのしょう油もろみ漬け 鶏スペアリブの唐揚げトマト味噌和 […]

2018年3月24日 / 最終更新日時 : 2018年3月24日 genmaiya 手作り醤油の美味しい使い方

しょう油もろみ漬けの美味しい使い方!豚ロースとんてき用厚切りしょう油もろみ漬け焼き

●しょう油もろみ漬けの美味しい使い方!豚ロースとんてき用厚切りしょう油もろみ漬け焼き こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 しょう油もろみ漬けの美味しい使い方! 豚ロースとんてき用厚切りのしょう油もろみ漬け焼き 材 […]

2018年3月22日 / 最終更新日時 : 2018年4月10日 genmaiya 塩麹の美味しい使い方

酒粕の美味しい使い方!酒粕の漬け床を作る

●酒粕の美味しい使い方!酒粕の漬け床を作る こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 酒粕の美味しい使い方! 酒粕の漬け床を作る 酒粕・・・100g 三河みりん・・・100ml 塩麹・・・100g   良質な […]

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玄米販売専門店の店舗案内

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玄米で食べて安心・安全で、美味しい玄米を販売しています。こちらから注文が出来ます。

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毎年1月~4月の期間限定で、手作り味噌・醤油教室を行っています

味噌作りセット販売

手作り味噌セットの販売もしています。米味噌・麦味噌の2種類作れます。麹のバラ売りもしています

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農家から直接買うのが、失敗する理由

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