トマト味噌の美味しい使い方！酢タマネギと合わせソースで鶏の唐揚げを美味しく食べる方法
目次
●トマト味噌の美味しい使い方！酢タマネギと合わせソースで鶏の唐揚げを美味しく食べる方法
こんにちは！
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・？
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです！
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています＾＾
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります＾＾
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ！
上手に活用してね。
トマト味噌の美味しい使い方！
酢タマネギと合わせソースで鶏ムネ肉の唐揚げを美味しく食べる方法
今回は、ムネ肉を美味しくジューシーにするために
3日間甘酒に漬けてから唐揚げにしました。
トマト味噌と酢ためネギを１：１で合わせています。
鶏ムネ肉に甘酒を絡めて3日間冷蔵庫に漬け込みました。
今回は下味をつけずにお好みの衣（片栗粉）をつけて揚げました。
ソースをたっぷりとつけて食べてください。
甘酒に漬けたことにより
ジューシーなお肉の旨味を感じます。
そこにこのソースを絡めるのですから
美味しいこと間違いなしです＾＾
豚カツやコロッケ、メンチカツ等々
揚げ物でしたらどれでも相性抜群です！
ポテトフライにも＾＾
美味しくて体に良いって嬉しくなりませんか＾＾
玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです！
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