●トマト味噌の美味しい使い方！鰹のたたき生姜トマト味噌タレ

こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。

トマト味噌の美味しい使い方！

鰹のたたき生姜トマト味噌タレ

サクッと作れる時短メニュー！

材料

鰹のたたき・・・200ｇ（12～14切れ）
新タマネギ・・・1個

調味料

生姜のすりおろし・・・1/2個
トマト味噌・・・大さじ２
リンゴ酢・・・大さじ１
ごま油・・・大さじ１
ニンニクすりおろし・・・1/4かけ分

 

作り方

タマネギは繊維に沿って薄くスライスして、水にさらす。
調味料は合わせる。
器にタマネギ、鰹の順に盛り付け調味料をかけるだけ。

 

ポイント

生姜のすりおろしは多目の方が美味しい。
鰹は柵で買ってきて自分でスライスしても旨い。
タマネギは、新タマネギを選ぶこと。
新タマネギを巻きながら食べるのがオススメです＾＾
今回はなかったのですが、万能ネギを散らすと彩りも良くなります。

 

鰹のたたきの美味しい食べ方レシピ

味噌ドレッシングでも美味しく食べられますよ。

 

 

トマト味噌の作り方はこちらもご覧くださいネ！

 

完熟味噌のすすめ！

 

ぬか床教室

 

自宅で玄米ご飯を美味しく炊きたい！
どうやったら美味しく出来るの？

悩んでいる方は玄米炊き方教室に参加してみてください。

 

玄米食専用残留農薬ゼロ・玄米食最適米、ミルキークィーン

ここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です。

玄米の美味しい食べ方レシピはこちらもご覧くださいネ！

 

 

発酵食品のすすめ！

 

手作り味噌教室・手作り醤油教室参加者募集中です！

 

手作り味噌教室・手作り醤油教室についての疑問・質問

 

初めての玄米食を美味しく食べるための三種の神器