味噌漬けの美味しい漬け方！マグロの切り落としの味噌漬け
目次
●味噌漬けの美味しい漬け方！マグロの切り落としの味噌漬け
こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。
味噌漬けの美味しい漬け方！
マグロの切り落としの味噌漬け
マグロの切り落としは薄いので、
漬ける時間もちょっと少なくて良い＾＾
ペーパータオルに並べて、軽く塩を振り、
10分放置したら余分な水分をふき取る
片面だけに味噌漬け床をぬる
塗った面を下にして重ねていく。
青ネギたっぷり、
長いもの細切りも合わせました。
マグロの切り落としっていろんな部位が
混ざっているときもありますよね！
それぞれの部位で味噌漬けが美味しく出来ますよ＾＾
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