美味しいぬか漬けのすすめ!豚バラ肉のぬか漬けを串焼きに!!

●美味しいぬか漬けのすすめ!豚バラ肉のぬか漬けを串焼きに!!

こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。

美味しいぬか漬けのすすめ!

豚バラ肉のぬか漬けを串焼きに!!

脂身のあるお肉をぬか漬けにすると美味しく食べられるのです。

バーベキューに持っていって、
お友達を驚かしちゃいませんか!

作り方

お肉に塩を振り10分放置する
水分をキッチンペーパーでふき取る
容器にぬか床を敷く

ガーゼをのせる

肉をのせる

ガーゼをかぶせる

ぬか床をまんべんなくぬる

冷蔵庫で4日間漬け込みました

ガーゼを剥がすとこんな感じです

串に刺して網焼きに!

 

食べるときにゆず胡椒を添えても美味しいですよ^^

こんなぬか漬けっていかがですか!

 

 

是非お試しくださいネ!

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