美味しいぬか漬けのすすめ!豚バラ肉のぬか漬けを串焼きに!!
目次
●美味しいぬか漬けのすすめ!豚バラ肉のぬか漬けを串焼きに!!
こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。
美味しいぬか漬けのすすめ!
豚バラ肉のぬか漬けを串焼きに!!
脂身のあるお肉をぬか漬けにすると美味しく食べられるのです。
バーベキューに持っていって、
お友達を驚かしちゃいませんか!
作り方
お肉に塩を振り10分放置する
水分をキッチンペーパーでふき取る
容器にぬか床を敷く
ガーゼをのせる
肉をのせる
ガーゼをかぶせる
ぬか床をまんべんなくぬる
冷蔵庫で4日間漬け込みました
ガーゼを剥がすとこんな感じです
串に刺して網焼きに!
食べるときにゆず胡椒を添えても美味しいですよ^^
こんなぬか漬けっていかがですか!
是非お試しくださいネ!
ぬか床教室
手作り発酵食品のすすめ!
自宅で玄米ご飯を美味しく炊きたい!
どうやったら美味しく出来るの?
悩んでいる方は玄米炊き方教室に参加してみてください。41
玄米食専用残留農薬ゼロ・玄米食最適米、ミルキークィーン
ここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です。
手作り味噌教室・手作り醤油教室の疑問・質問