●醤油麹ネギの美味しい使い方・食べ方！使い忘れた醤油麹ネギを美味しく食べる

こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。

醤油麹ネギの美味しい使い方・食べ方！

使い忘れた醤油麹ネギを美味しく食べる

色々と作っていると使い忘れるって事がありますよね＾＾

 

でも大丈夫です！
多少酸っぱくなっていても炒めちゃえば美味しく使えます。

 

今回はもやしとお肉だけです。
これだけで美味しくいただきます。

 

材料

豚モモ薄切り・・・150g
もやし・・・1袋
醤油麹ネギ・・・残り全部
はちみつ味噌・・・大さじ１

作り方

醤油麹ネギの中にお肉を漬け込む

 

1時間くらい冷蔵庫で漬け込みました

 

フライパンで炒めるだけ

他に材料を入れなくてもこれだけで美味しく食べられます。

 

そこへはちみつ味噌を入れて
もやしを入れて炒めて出来上がり。

はちみつ味噌との合わせ技が美味しさのポイントです。

発酵食品は合わせて使うとうまさが3倍になります＾＾

 

醤油麹の美味しい使い方はこちらもご覧くださいネ！

 

はちみつ味噌の美味しい使い方はこちらもご覧くださいネ！

 

いつも塩麹ネギを使っている方、
たまには醤油麹で作るのもオススメです＾＾

 

美味しい使い方は塩麹ネギと同じで活用出来ますよ！

 

 

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ここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です！

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塩麹や醤油麹はは自分で作るのが酵素が生きていて美味しく使えるのです。

発酵食品は自分で作るのがオススメなのです＾＾

 

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