塩麹の美味しい使い方!塩麹ネギでネバネバ蕎麦
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●塩麹の美味しい使い方!塩麹ネギでネバネバ蕎麦
こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。
塩麹の美味しい使い方!
塩麹ネギでネバネバ蕎麦
コンビニの冷やし蕎麦をちょい足しで美味しく食べる方法
材料
コンビニの冷やし蕎麦・・・1個
塩麹ネギ・・・適量
納豆・・・1パック
めかぶ・・・1パック
作り方
私は揚げ玉があまり好きではないので除きました。
納豆と蔵出しおなめ薬味合わせを混ぜる
麺の上に、混ぜた納豆・めかぶ・塩麹ネギをのせて、
付属のつゆをかけて出来上がり。
どうですか簡単でしょ!
自分一人分だけ作るんでしたらこんな感じでいかがですか。
これですと火を使わずに数分で出来ます^
塩麹は自分で作るのが酵素が生きていて美味しく使えるのです。
発酵食品は自分で作るのがオススメなのです^^
手作り塩麹のすすめ!
発酵食品のすすめ!
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どうやったら美味しく出来るの?
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ここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です。
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