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埼玉県日高市の玄米販売専門店ひらい。玄米・味噌・発酵食品のレシピブログ

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ぬか漬け日記

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2023年4月29日 / 最終更新日時 : 2023年4月30日 genmaiya ぬか漬け日記

ぬか漬けの美味しい食べ方!鶏モモ肉ぬか漬けの唐揚げ

⚫ぬか漬けの美味しい食べ方!鶏モモ肉ぬか漬けの唐揚げ こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けって美味しく食べていますか? ここでは美味 […]

2023年4月29日 / 最終更新日時 : 2023年4月29日 genmaiya 食べるラー油味噌で肉味噌

肉味噌の美味しい食べ方!玄米ご飯で肉味噌丼

⚫肉味噌の美味しい食べ方!玄米ご飯で肉味噌丼 こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使いこな […]

2023年4月29日 / 最終更新日時 : 2023年4月30日 genmaiya ぬか漬け日記

ぬか漬けの美味しい食べ方!鶏モモ肉のぬか漬けステーキ

⚫ぬか漬けの美味しい食べ方!鶏モモ肉のぬか漬けステーキ こんにちは!玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けって美味しく食べていますか? ここでは […]

2023年4月25日 / 最終更新日時 : 2023年4月25日 genmaiya 万能ニラ醤油麹タレ

万能ニラ醤油麹タレのおいしい食べ方!キャベツサラダ

⚫万能ニラ醤油麹タレのおいしい食べ方! こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使いこなしてい […]

2023年4月23日 / 最終更新日時 : 2023年4月30日 genmaiya 醤油麹ネギの美味しい使い方

今日は、酢タマネギ・醤油麹ネギ・ミョウガぬかづけと生姜甘酢漬けとらっきょうの合わせ技を作りました

⚫今日は、酢タマネギ・醤油麹ネギ・ミョウガぬかづけと生姜甘酢漬けとらっきょうの合わせ技を作りました。 こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 & […]

2023年4月18日 / 最終更新日時 : 2023年4月18日 genmaiya ぬか床教室

ぬか漬けのすすめ!サワラのぬか漬け

●ぬか漬けのすすめ!サワラのぬか漬け こんにちは!玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けって美味しく食べていますか? ここでは美味しいぬか床で作る、 美味しい […]

2023年4月17日 / 最終更新日時 : 2023年4月17日 genmaiya ぬか漬け日記

糠床の美味しい使い方・食べ方!サバのぬか漬け

●糠床の美味しい使い方・食べ方!サバのぬか漬け こんにちは!玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けって美味しく食べていますか? ここでは美味しいぬか床で作る、 […]

2023年4月16日 / 最終更新日時 : 2023年4月15日 genmaiya 発酵食品でおつまみを作る

ぬか漬けのおいしい食べ方!ホタルイカ

⚫ぬか漬けのおいしい食べ方!ホタルイカ こんにちは!玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けって美味しく食べていますか? ここでは美味しいぬか床で […]

2023年4月16日 / 最終更新日時 : 2023年4月15日 genmaiya 食べるラー油味噌の美味しい使い方・食べ方

酢タマネギのおいしい食べ方!中華風まぜ麺

⚫酢タマネギのおいしい食べ方!中華風まぜ麺 こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。   発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上 […]

2023年4月16日 / 最終更新日時 : 2023年4月15日 genmaiya ぬか漬け日記

ぬか漬けのおいしい食べ方!豚ロース厚切り骨付き肉

⚫ぬか漬けのおいしい食べ方!豚ロース厚切り骨付き肉 こんにちは!玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けって美味しく食べていますか? ここでは美味 […]

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玄米販売専門店の店舗案内

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店長ご挨拶

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玄米食のすすめ

よく噛んで食べるのが良い理由

玄米食専用残留農薬ゼロ玄米

玄米で食べて安心・安全で、美味しい玄米を販売しています。こちらから注文が出来ます。

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玄米ご飯の美味しい食べ方

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玄米ご飯が美味しくたべられる為にご案内しています。

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毎年1月~4月の期間限定で、手作り味噌・醤油教室を行っています

味噌作りセット販売

手作り味噌セットの販売もしています。米味噌・麦味噌の2種類作れます。麹のバラ売りもしています

完熟無添加味噌販売

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手作り発酵食品のすすめ

手作りの発酵食品をおすすめしています。米こうじ、麦こうじ、おなめ麹の販売をしています。

ベーグル工房ひらい

ベーグル販売は、木・金・土の3日間です。天然酵母ベーグル。北海道産小麦100%使用。

農家から直接買うのが、失敗する理由

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