食べるラー油味噌のおいしい食べ方！酢タマネギと合わせてサバ水煮で野菜炒め
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⚫食べるラー油味噌のおいしい食べ方！酢タマネギと合わせてサバ水煮缶で野菜炒め
こんにちは！
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・？
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです！
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています＾＾
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります＾＾
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ！
上手に活用してね。
食べるラー油味噌のおいしい食べ方！
酢タマネギと合わせてサバ水煮缶で野菜炒め
サバの水煮缶は、缶汁も全部使っています！
魚臭さを消すために、酢タマネギを合わせました！！
材料は冷蔵庫に残っていたものを使いました( ^^)
材料
食べるラー油味噌・・・大さじ５
酢タマネギ・・・大さじ４
トマト味噌・・・大さじ１
ナスは、水分を抜くことによって、
油を吸収しにくくなるので、
切ったナスに塩を振り10分放置して
余分な水分を出す！
ペーパータオルで水分をふき取る
材料を全部炒めたら、
食べるラー油味噌と酢タマネギと
トマト味噌を入れて、
絡めるように炒めたら完成です！
店長の大好きな、
ミョウガぬかづけと生姜甘酢漬けとらっきょうの合わせ技
をかけました( ^^)
念のためご案内しておきます。
食べるラー油味噌は、
下記の完熟無添加麦味噌を使っています！
玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです！
詳しく知りたい方は下記のリンクを参考にして下さい！！
完熟無添加味噌のすすめ
みそ汁の大切さを伝授します！
手作り発酵食品のすすめ！
手作り発酵食品のすすめ。米こうじ・醤油こうじ・おなめこうじの作り方と美味しい使い方
お客様から「玄米ご飯が美味しく食べられました！」とお手紙を頂きました
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ここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です！
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