味噌漬けの美味しい漬け方！マグロの味噌漬け
目次
●味噌漬けの美味しい漬け方！マグロの味噌漬け
こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。
味噌漬けの美味しい漬け方！
マグロの味噌漬け
本マグロの赤身を味噌漬けにしました＾＾
マグロの味噌漬けは、
「赤身」がおすすめです！
マグロの柵を適当な厚さに切り、
ペーパータオルに並べて、塩を振り、
10分放置する
片面に味噌を塗ったら、
味噌を塗った面を下にして、
どんどん重ねていく。
3～5時間くらい漬けるとこんな感じになります！
もちろんこのままでも良いのですが、
長いものすりおろしと和えても美味しいですよ！！
味噌漬けにするマグロは赤身を選んでくださいネ！
今回のマグロは厚切りでしたが、
マグロの切り落としでも美味しくなります。
美味しい味噌漬けを作りたいと思った方！
完熟無添加熟成味噌のすすめ
米味噌は1年熟成！麦味噌は2年熟成の味噌です
美味しくて体に良いって嬉しくなりませんか＾＾
自宅で玄米ご飯を美味しく炊きたい！
どうやったら美味しく出来るの？
悩んでいる方は玄米炊き方教室に参加してみてください。
玄米食専用残留農薬ゼロ・玄米食最適米、ミルキークィーン
ここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です。
手作り醤油のすすめ！
手作り醤油のすすめ
発酵食品のすすめ！
手作り発酵食品のすすめ。米こうじ・醤油こうじ・おなめこうじの作り方と美味しい使い方
ぬか床教室
店長お気に入りの醤油で作る醤油麹もプレゼントしちゃいます。
なんとぬか床教室で、ぬか床と美味しい醤油麹も作れます！
手作り味噌教室・手作り醤油教室参加者募集中です！
手作り味噌教室・手作り醤油教室についての疑問・質問
初めての玄米食を美味しく食べるための三種の神器
フォローして下さいネ！
