●醤油搾り粕の美味しい使い方！焼きぞば

こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。

醤油搾り粕の美味しい使い方！

焼きそば

焼きそばってソーズが普通ですが、
醤油焼きぞばもありますよね！

そこで、
醤油の搾り粕を使って焼きそばを作ってみました＾＾

材料

太麺焼きそば（蒸し麺）＝2袋
キャベツ・・・適量
ピーマン・・・1個
人参・・・5～6センチくらい
豚小間・・・100g
醤油搾り粕・・・大さじ２
三河みりん・・・大さじ１

作り方

搾り粕とみりんを合わせる。
普通に焼きそばを作るのと同じで、

肉を炒める。
ピーマンと人参を炒める。

キャベツを入れて炒める。

焼きそば麺を入れて炒める。

醤油搾り粕を入れて炒める

出来ました

醤油の搾り粕で炒めるってありです＾＾

 

醤油搾り粕の美味しい使い方は、こちらをご覧くださいネ！

 

醤油の搾り粕って、
醤油を作らないと手に入らないのです。

醤油って自宅では中々作れないってご存知でしたか？

醤油って仕込むのは簡単なのですが、
これを搾るのが大変なのです。

これが出来るのが当店の味噌・醤油教室です。

興味のある方は是非参加してくださいネ。

 

まだまだ美味しい使い方はたくさんありますのでこちらもご覧下さい

 

 

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なんとぬか床教室で、ぬか床と美味しい醤油麹も作れます！

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