2026年9月4日 / 最終更新日時 : 2026年9月4日 genmaiya うどん・蕎麦・パスタ 夏野菜をたくさんもらったら！醤油麹ネギタレ×オイスターソースの発酵焼きそば 夏野菜をたくさんもらったら、 発酵食品の出番です！ 今日は、 野菜をたっぷり使って 焼きそばにしました。 味付けのポイントは、 醤油麹ネギタレ ＋ オイスターソース の合わせ技！ 醤油麹ネギタレの旨味に、 オイスターソー […]
2026年8月19日 / 最終更新日時 : 2026年8月19日 genmaiya うどん・蕎麦・パスタ ちゃんぽん麺で焼きそば！食べるラー油味噌と発酵トマトの簡単焼きそば こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 今日の店長賄いは、 なるべく時短で、簡単に！ ということで、 食べるラー油味噌で焼きそばを作りました。 でも、 普通の焼きそばとは ちょっと違います。 使った麺は…… […]
