たっぷり薬味入り蔵出しおなめの美味しい食べ方!生スルメイカ
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⚫たっぷり薬味入り蔵出しおなめの美味しい食べ方!生スルメイカ
こんにちは!
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・?
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです!
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています^^
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります^^
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ!
上手に活用してね。
たっぷり薬味入りおなめのおいしい食べ方!
生スルメイカ
冷凍されていない生のスルメイカがあったので、
迷わず購入!
普通はわたを塩からにするのでしょうが、
たっぷり薬味入り蔵出しおなめで和えてみました!
塩からにすると、
冷蔵庫で何日か寝かせると旨みが増す
と言われてるみたいですが、
たっぷり薬味入り蔵出しおなめに和えると
わたも半分入れました。
残した半分は、あとで炒めたときに使いました。
すぐに美味しく食べられますよ^^
塩でやるよりも美味かった~!
ゲソは刻んで、
残しておいたわたと
「万能ニラ醤油麹タレ」で炒めてみました
この組み合わせ最高でした^^
是非試してみて下さい。
たっぷり薬味入り蔵出しおなめの美味しい食べ方はこちらを見てね!
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