1月14日(日) ランチ会レシピ
目次
●1月14日(日) ランチ会レシピ
こんにちは！
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
自家製味噌や醤油を仕込んでいる方は多いのですが、
上手に使いこなしていますか・・・？
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです！
味噌作り・醤油作り教室は沢山ありますが、
作るだけで美味しい使い方は、
教えてくれないはずです！
実際に美味しく使いこなしている方は、
ごく僅かだと思います。
そこで、実際に
味噌作り・醤油作り教室で出したレシピを紹介しますね＾＾
自分で仕込んだ味噌や醤油が
美味しく使えるレシピです！
上手に活用してね。
1月14日(日) ランチ会レシピ
・ミルキークイーン玄米ご飯で
手巻き寿司
・ネギ味噌のみそ汁
・はちみつ味噌でふろふき大根
・ブリのお刺身 味噌漬け
・トマト味噌で ポークチャップ
・味噌ドレッシング わかめとタコのサラダ
・ゆで卵 味噌漬け
ブリの味噌漬けとチーズときゅうりを
手巻き寿司に！
わかめとタコのサラダも
手巻き寿司にして美味しいのです。
ブリの味噌漬け
容器に味噌を薄く敷いて、
その上にガーゼを乗せてから、
ブリの刺身を並べて、
ガーゼをかぶせてから、
味噌床を塗る
2皿分漬け込むので、
上に重ねて漬ければ、
味噌床の使う量が少なくてすむ。
表面の余分な水分を、
ペーパータオルで拭き取る。
わかめとタコのサラダ
お刺身わかめと茹でダコと
新タマネギのスライスを
味噌ドレッシングでいただきました。
味噌ドレッシングレシピ
完熟米味噌・・・大さじ2
リンゴ酢・・・大さじ1
はちみつ・・・大さじ1
オリーブオイル・・・大さじ1
味噌ドレッシングをかけた、
わかめとタコサラダを、
手巻き寿司に巻いても
美味しいのです！
ゆで卵の味噌漬け
ゆで卵を
味噌漬けにした味噌床は
こちらを見てね！
玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです！
詳しく知りたい方は下記のリンクを参考にして下さい！！
腸活玄米ネバネバ丼のすすめ
腸活ネバネバうどん・蕎麦のすすめ
腸活ネバネバひっぱりうどん風食べ方のすすめ
納豆って、身体に良いと思って食べていますよね！
納豆に付属されているタレって、
何から作られているか確認したことありますか？
もっと詳しく知りたい方は下記のバナーをクリックしてね！
具だくさん豚汁のすすめ
完熟無添加味噌のすすめ
みそ汁の大切さを伝授します！
手作り発酵食品のすすめ！
お客様から「玄米ご飯が美味しく食べられました！」とお手紙を頂きました
お客様の声は2,800通以上あります！
最新のお客様の声は随時アップしています。
こちらを見てね！
玄米炊き方・食べ方教室参加者募集
玄米食専用残留農薬ゼロ・玄米食最適米、ミルキークィーン
玄米ご飯を美味しく食べるためのおとも！
もち麦のすすめ
ぬか床教室
店長が育てた熟成ぬか床の販売もしています
醤油麹の作り方・美味しい使い方
初めての玄米食を失敗しない方法！
初めての玄米食を美味しく食べるための三種の神器
手作り味噌教室は参加者募集しています
サービスデーの活用法
よし注文しようと思った方！
毎月、5日と15日がサービスデーです。
お急ぎでなければサービスデーを上手に活用しましょう。
