玄米ご飯の美味しい食べ方・炊き方！玄米ご飯のはちみつ味噌と里芋ピザ風
目次
●玄米ご飯の美味しい食べ方・炊き方！玄米ご飯のはちみつ味噌と里芋ピザ風
こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。
玄米ご飯の美味しい食べ方・炊き方！
玄米ご飯のはちみつ味噌ピザ風
玄米ご飯でピザなんか作れるの・・・？
と言った声が聞こえてきそうです＾＾
でもですね、
ミルキークィーンでしたらもっちりとしていますので、
ピザ生地にのしても、モッチモチの生地になるのです。
ミルキークィーンの玄米をちょっと柔らかく炊いてしまったら、
こんな使い方もありです。
作り方
今回は冷凍しておいた玄米ご飯を使いました。
里芋は蒸かしてから、はちみつ味噌とすりゴマを絡めておきます。
シメジはソテーする。
生地にしている玄米は、ミルキークィーンです。
レンジで解凍して、麺棒で半搗きにする
ラップの上から麺棒で伸す
こんな感じに伸しました
フライパン用のホイルシートにオリーブオイルをぬる
伸した玄米ご飯をのせる
里芋をのせる
シメジとベーコンをのせる
モッツァレラチーズを適当な大きさにしてのせる
青ネギをたっぷりと散らす
とろけるチーズをたっぷりとのせる
はちみつ味噌をかける
オーブントースター(600W)で5～8分焼く
(中を見ながら時間は調整して下さい）
具がたっぷりすぎるくらい！
自家用ですのでこれくらいのせてもいいですよね＾＾
玄米ご飯の生地がカリカリでモッチモチ！
この食感ハマりますよ＾＾
はちみつ味噌とチーズの相性も抜群です！！
こんな食べ方もいかがですか！
この玄米ご飯はもち麦入り玄米ご飯です。
どうしても玄米100％だと食べづらいという方、
玄米をちょっとだけ削ると炊きあがりが全然違います。
そして炊飯器で白米と同じ炊き方でおいしく炊けます。
ここで使っているもち麦は、
スティックタイプなので計る手間がないのです
当店に来られる方は是非試食をしに来てください！
もち麦入りの玄米ご飯って本当に美味しいの？と思っている方、
店長が直々に玄米ご飯のおいしい食べ方を伝授させていただきます。
もちろん玄米ご飯の他にも
完熟味噌やネギ味噌・はちみつ味噌・トマト味噌
塩麹ネギや自家製生甘酒等々
じっくりと時間をかけて試食していただけます。
もちろん家族でのご来店も大歓迎です！
ローカルですのでお車でのご来店が便利です。
駐車場も全部で10台分あります。
圏央道鶴ヶ島インターから、
圏央道狭山・日高インターのどちらからでも降りて10分です。
せっかく遠方から来ていただく方には、
帰りにぜひ寄って行っていただくと満足していただける場所もあります。
サイボクハムさんや加藤牧場さんです。
どちらもおいしい物がたくさんありますよ。
サイボクハムさんでは、敷地内にスーパー銭湯もあります。
加藤牧場さんでは搾りたての濃厚な牛乳や新鮮なチーズを使った
窯焼きのピザもオススメです＾＾
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玄米ご飯と具だくさん味噌汁の組み合わせもとても大事なのです。
美味しい味噌を選んでくださいね。
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炊飯器・圧力鍋・土鍋で炊き比べをします。
どれで炊くのが美味しいの？と悩んでいる方は
是非お試しくださいネ！
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