●ネギ味噌のおいしい使い方・食べ方！ミョウガ味噌を作る

こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。

ネギ味噌の美味しい使い方・食べ方！

ミョウガ味噌を作る

ご飯のお供にミョウガ味噌。

家庭菜園でミョウガがたくさんできちゃった・・・
ミョウガをたくさんもらっちゃった・・・
と言う方にもオススメです＾＾

材料

ミョウガ・・・7個
生姜・・・一かけ
ネギ味噌・・・大さじ７

 

作り方

刻んだ生姜をフライパンで炒めて香りが立ったら、

ミョウガを入れて炒める

火が通ってミョウガが透明になってきたら味噌を入れてサッと炒める。

あまり炒めすぎない事！

 

おにぎりの具やお茶漬けでもいけますよ！

 

あったかご飯に！

豆腐の薬味に！

マグロのお刺身にも＾＾

お刺身って意外や意外！
鯛とか平目などの白身魚でもいけますよ＾＾

是非試してみて下さい。

 

ネギ味噌で作る味噌玉のすすめ

味噌玉を作ってお弁当に持っていけばお湯を注いで即席みそ汁ができます。

是非お試しくださいネ！

 

ネギ味噌の美味しい使い方！

 

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悩んでいる方は玄米炊き方教室に参加してみてください。

 

 

玄米食専用残留農薬ゼロ・玄米食最適米、ミルキークィーン

ここで炊いているお米はミルキークィーンというお米です。

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