玄米ご飯の美味しい炊き方・食べ方!トマト味噌とモッツァレラチーズ

●玄米ご飯の美味しい炊き方・食べ方!トマト味噌とモッツァレラチーズ

こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。

玄米ご飯の美味しい炊き方・食べ方!

トマト味噌とモッツァレラチーズ

材料

玄米ご飯・・・300g
カブの葉・・・一束
(カブは葉っぱが残ってしまったので使いました)
シメジ・・・1袋
塩麹・・・大さじ1/2
モッツァレラチーズ・・・1袋
トマト味噌・・・大さじ1

 

作り方

冷凍玄米をレンジでチンする
カブの葉はみじん切りにする
シメジは石突きを取る
フライパンに米油を敷き、カブの葉とシメジと
塩麹を入れて炒める

ある程度火が通ったら玄米ご飯を入れて炒める

トマト味噌を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり

これだけで十分美味しく食べられますよ。

 

さらに一手間加えて
炒めご飯を取り出したフライパンに
適当な大きさに切ったモッツァレラチーズを入れて
とろとろになるまで焼く

焼きすぎて焦げないように注意!

トロトロをご飯にかけて出来上がり^^

 

よーく噛んで食べてくださいネ!

噛めば噛むほど玄米ご飯の旨味も味わえますよ。

 

どうですか玄米ご飯って美味しく食べられますでしょ^^

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