お味噌の美味しい使い方！マグロの赤身味噌ドレッシング和え
目次
●お味噌の美味しい使い方！マグロの赤身味噌ドレッシング和え
こんにちは！
玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。
発酵食品って色々な物が販売されていますが、
上手に使いこなしていますか・・・？
作り置きしておくことにより
簡単に美味しく調理が楽しめるのです！
販売するお店は沢山ありますが、
販売しているオーナーが、
実際に美味しく使いこなしている方はごく僅かだと思います。
そこで、実際に
私がいつも使いこなしているレシピを紹介しています＾＾
作っておくと、
調理するときの時間短縮になります＾＾
和える・炒める・かける・混ぜ込む等々
あっと言う間に食事ができちゃいますよ！
上手に活用してね。
お味噌の美味しい使い方！
マグロの赤身と新タマネギの味噌ドレシング和え
味噌ドレッシング
米味噌・・・おおさじ２
ごま油・・・大さじ１
リンゴ酢・・・大さじ４
しょう油・・・大さじ1/2
コショウ・・・少々
生鰹の場合は、
おろし生姜とおろしニンニクがあると更に美味しくなります。
作り方
新タマネギはスライスして水にさらす
大葉は適当な大きさに切る
味噌ドレをかつおに和える
タマネギにも味噌ドレをかけても良い
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