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埼玉県日高市の玄米販売専門店ひらい。玄米・味噌・発酵食品のレシピブログ

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玄米の炊き方

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2021年4月20日 / 最終更新日時 : 2021年4月22日 genmaiya ぬか床教室

ぬか漬けのすすめ!サワラのぬか漬け

●ぬか漬けのすすめ!サワラのぬか漬け こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けのすすめ! サワラのぬか漬け かなり身が厚い物を撰びました^^ 塩麹や醤油麹は簡単で美味しいのですが、 私はサワラのぬか漬けが大好 […]

2021年4月11日 / 最終更新日時 : 2021年4月14日 genmaiya 醤油麹の美味しい使い方

しょう油麹の美味しい使い方!アスパラとサラダチキンの醤油麹ネギ炒め

●しょう油麹の美味しい使い方!アスパラとサラダチキンの醤油麹ネギ炒め こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 しょう油麹の美味しい使い方! アスパラとサラダチキンの醤油麹ネギ炒め 醤油麹ネギってこのままでも美味しいの […]

2021年4月9日 / 最終更新日時 : 2021年4月14日 genmaiya 醤油麹の美味しい使い方

醤油麹の美味しい使い方・食べ方!新タマネギとオリーブオイルと焼き肉

●醤油麹の美味しい使い方・食べ方!新タマネギとオリーブオイルと焼き肉 こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 醤油麹の美味しい使い方・食べ方! 新タマネギとオリーブオイルと焼き肉 簡単で美味しく食べられますよ^^ 豚 […]

2021年4月6日 / 最終更新日時 : 2021年4月14日 genmaiya 玄米ご飯の美味しい食べ方

しょう油麹の美味しい使い方!しょう油麹ネギとソーセージと玄米ご飯の焼き飯!

●しょう油麹の美味しい使い方!しょう油麹ネギとソーセージと玄米ご飯の焼き飯! こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 しょう油麹の美味しい使い方! しょう油麹ネギとソーセージと玄米ご飯の焼き飯 醤油麹ネギと玄米ご飯だ […]

2021年4月3日 / 最終更新日時 : 2021年4月3日 genmaiya ぬか漬け日記

ぬか漬けの美味しい食べ方!鰤(ブリ)カマ

⚫ぬか漬けの美味しい食べ方!鰤(ぶり)カマ こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けの美味しい食べ方! 鰤(ぶり)カマ 今日の朝一魚売り場で、 鰤カマを見つけました^^ 今日の鰤カマはかなり身が […]

2021年4月3日 / 最終更新日時 : 2021年4月3日 genmaiya ぬか漬け日記

ぬか漬けの美味しい食べ方!本マグロのカマ

⚫ぬか漬けの美味しい食べ方!本マグロのカマ こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けの美味しい食べ方! 本マグロのカマ 朝一で魚売り場に行ったら、 生本マグロのカマがあったので、 ぬか漬けにして […]

2021年3月23日 / 最終更新日時 : 2021年3月23日 genmaiya 醤油のもろみ漬けの美味しい使い方

ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方!ガーリックシュリンプ風!!

⚫ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方!ガーリックシュリンプ風!! こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方! ガーリックシュリンプ風!! エビとニンニクなので、 ガーリ […]

2021年3月22日 / 最終更新日時 : 2021年3月22日 genmaiya ぬか漬け日記

ぬか漬けの美味しい食べ方!生メカジキの腹肉

⚫ぬか漬けの美味しい食べ方!生メカジキの腹肉 こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けの美味しい食べ方! 生メカジキの腹肉 もともと生メカジキは脂がのっていますよね。 更に、腹肉をチョイスしてみ […]

2021年3月22日 / 最終更新日時 : 2021年3月22日 genmaiya トマト味噌の美味しい使い方!

トマト味噌の美味しい食べ方!酢タマネギと合わせてナス・ネギ・ベーコン炒め

⚫トマト味噌の美味しい食べ方!酢タマネギと合わせてナス・ネギ・ベーコン炒め こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 トマト味噌の美味しい食べ方! 酢タマネギと合わせてナス・ネギ・ベーコン炒め 冷蔵庫にあ […]

2021年3月21日 / 最終更新日時 : 2021年3月21日 genmaiya ニンニク青唐辛子味噌のすすめ!

ニンニク青唐辛子味噌のすすめ!作り方

⚫ニンニク青唐辛子味噌のすすめ!作り方 こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。 ニンニク青唐辛子味噌のすすめ! 作り方 青唐辛子味噌や、ニンニク味噌って良く市販されていますよね! 当然ですが、 市販され […]

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玄米食のすすめ

よく噛んで食べるのが良い理由

玄米食専用残留農薬ゼロ玄米

玄米で食べて安心・安全で、美味しい玄米を販売しています。こちらから注文が出来ます。

玄米の美味しい炊き方

玄米って炊くのが難しいと思っていませんか?

玄米ご飯の美味しい食べ方

玄米ご飯を美味しく食べる事が出来れば長続きするのです。

玄米ご飯のおとも

玄米ご飯が美味しくたべられる為にご案内しています。

手作り味噌・醤油教室

毎年1月~4月の期間限定で、手作り味噌・醤油教室を行っています

味噌作りセット販売

手作り味噌セットの販売もしています。米味噌・麦味噌の2種類作れます。麹のバラ売りもしています

完熟無添加味噌販売

米味噌は1年以上熟成。麦味噌は2年以上熟成しています。無添加熟成味噌販売

手作り発酵食品のすすめ

手作りの発酵食品をおすすめしています。米こうじ、麦こうじ、おなめ麹の販売をしています。

ベーグル工房ひらい

ベーグル販売は、木・金・土の3日間です。天然酵母ベーグル。北海道産小麦100%使用。

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