2026年8月18日 / 最終更新日時 : 2026年8月20日 genmaiya 味噌漬け床の美味しい使い方 自家製「出汁入り味噌」の作り方｜味噌汁にも味噌漬けにも使える二刀流！ こんにちは！ 玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。 今回ご紹介するのは、 店長がいつも作っている「自家製の出汁入り味噌」です。 以前は、 「味噌漬けを作るための味噌床」 として紹介していました。 でも改めて考えてみると […]
