2017年9月10日 / 最終更新日時 : 2020年5月17日 genmaiya ぬか漬け日記 ぬか床を始めました。 ●ぬか床始めました こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。 美味しいぬか漬けが食べたい！ どこで買ってもいまいち旨味が足りなくていつも残念に思いながら食べていました。 スーパーの売り場にはたくさんの漬け […]
2017年8月27日 / 最終更新日時 : 2017年8月27日 genmaiya ブログ 玄米販売専門店ですが、木・金・土にはベーグルも焼いています！ 玄米ご飯と具だくさんみそ汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 でも木・金・土にはベーグルを焼いています！ 1月～4月には手作り味噌・醤油教室もやっています。 9月からＨＰが新しくなりカード決済が出来る […]
0204年8月27日 / 最終更新日時 : 2024年8月28日 genmaiya 醤油麹の美味しい使い方 醤油麹の旨タレのおいしい食べ方！作り方編 ⚫醤油麹の旨タレのおいしい食べ方！作り方編 こんにちは！ 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使いこなし […]
