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埼玉県日高市の玄米販売専門店ひらい。玄米・味噌・発酵食品のレシピブログ

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2024年8月28日 / 最終更新日時 : 2024年8月28日 genmaiya ぬか床教室

店長が育てた熟成糠床を販売します!

⚫店長が育てた熟成糠床を販売します! こんにちは!玄米ごはんと具だくさん味噌汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。 ぬか漬けって美味しく食べていますか? ここでは美味しいぬか床で作 […]

2024年8月28日 / 最終更新日時 : 2024年8月28日 genmaiya 万能ニラ醤油麹タレ

万能ニラ醤油麹タレの美味しい食べ方!キャベツサラダタマゴ入り 笑

⚫万能ニラ醤油麹タレの美味しい食べ方!キャベツサラダタマゴ入り こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが […]

2024年8月28日 / 最終更新日時 : 2024年8月28日 genmaiya 味噌漬け床の美味しい使い方

味噌漬けの美味しい漬け方!鰹の味噌漬け

●味噌漬けの美味しい漬け方!鰹の味噌漬け こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使いこなしていますか・・・ […]

2024年8月27日 / 最終更新日時 : 2024年8月28日 genmaiya 発酵トマト

発酵トマトのすすめ!発酵トマトの作り方

⚫発酵トマトのすすめ!発酵トマトの作り方 こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。   発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手 […]

2024年8月27日 / 最終更新日時 : 2024年8月28日 genmaiya はちみつ味噌の美味しい使い方

はちみつ味噌の美味しい使い方・食べ方!ナスと生姜炒め

●はちみつ味噌の美味しい使い方・食べ方!ナスと生姜炒め   こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手 […]

2024年8月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月28日 genmaiya 醤油麹ネギタレの使い方

醤油麹ネギタレの美味しい食べ方!冷やしぶっかけネバネバうどん

⚫醤油麹ネギタレの美味しい食べ方!冷やしぶっかけネバネバうどん こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが […]

2024年8月26日 / 最終更新日時 : 2024年8月28日 genmaiya 醤油麹の美味しい使い方

醤油麹ネギタレの美味しい食べ方!サラダうどん

⚫醤油麹ネギタレの美味しい食べ方!サラダうどん こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使いこ […]

2024年8月4日 / 最終更新日時 : 2024年8月2日 genmaiya 腸活玄米ご飯の美味しい食べ方

玄米ご飯の美味しい食べ方!トマトジュースでリゾット風

⚫玄米ご飯の美味しい食べ方!トマトジュースでリゾット風   玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けやその他発酵食品が大好きな、 玄米販売専門店店長の平井です。 玄米を販売しているお店や通販は沢山あり […]

2024年8月3日 / 最終更新日時 : 2024年8月2日 genmaiya 酢タマネギのおいしい食べ方のすすめ!

酢タマネギの美味しい食べ方!トマトジュースつけ麺

⚫酢タマネギの美味しい食べ方!トマトジュースつけ麺 こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使 […]

2024年8月3日 / 最終更新日時 : 2024年8月2日 genmaiya 醤油麹ネギタレの使い方

発酵トマトの美味しい食べ方!トマトジュースつけ麺

⚫発酵トマトの美味しい食べ方!トマトジュースつけ麺 こんにちは! 玄米御飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。 発酵食品って色々な物が販売されていますが、 上手に使 […]

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玄米販売専門店の店舗案内

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玄米食のすすめ

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玄米食専用残留農薬ゼロ玄米

玄米で食べて安心・安全で、美味しい玄米を販売しています。こちらから注文が出来ます。

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玄米ご飯が美味しくたべられる為にご案内しています。

手作り味噌・醤油教室

毎年1月~4月の期間限定で、手作り味噌・醤油教室を行っています

味噌作りセット販売

手作り味噌セットの販売もしています。米味噌・麦味噌の2種類作れます。麹のバラ売りもしています

完熟無添加味噌販売

米味噌は1年以上熟成。麦味噌は2年以上熟成しています。無添加熟成味噌販売

手作り発酵食品のすすめ

手作りの発酵食品をおすすめしています。米こうじ、麦こうじ、おなめ麹の販売をしています。

ベーグル工房ひらい

ベーグル販売は、木・金・土の3日間です。天然酵母ベーグル。北海道産小麦100%使用。

農家から直接買うのが、失敗する理由

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玄米食を楽しむ会

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