具だくさん豚汁のすすめ!本日の具材は

⚫具だくさん豚汁のすすめ!本日の具材は

こんにちは!玄米ご飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けと発酵食品が大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。

みそ汁って汁ごと残すことなく
全部いただけるので良いのです^^

具は何でも良いと思っています 笑

冷蔵庫に残っている物で良いのです!

食品ロスも減らせるはずです!!

大鍋で1度に沢山作ります。
2日~3日は保ちますので、

リメイクしながら、
楽しく美味しく使いこなしています!

具だくさんとん汁は、
食べるみそ汁とも言います 笑

これだけでおかずの1品になります!

「具だくさんおかずみそ汁」

店長のおすすめです^^

 

ここで使っている自家製出汁入り味噌はこんな感じです!

 

具だくさん豚汁のすすめ!

本日の具材は

 

本日の具材

たっぷり炒め野菜袋
しめじ
しいたけ
カブ(葉も全部)
豆腐
黒舞茸
豚小間
発酵トマト

こんな感じにできました!

 

味噌汁リメイクのすすめ!

土鍋に豚汁を入れて、
冷凍の玄米ご飯をレンチンして温めてから、
土鍋に入れて、
肉味噌をのせる。
ひと煮立ちしたら、
モッツァレラチーズをのせて
さらにひと煮立ち。

食べる直線に、
発酵トマトをたっぷりとのせて
いただきます!

 

味噌汁リメイクのすすめ パート2

土鍋に豚汁を入れて、
冷凍の玄米ご飯をレンチンして温めてから、
土鍋に入れて、
たっぷり薬味入りおなめをのせる。
ひと煮立ちしたら、

生卵をのせて
さらにひと煮立ち。

ちょっと時間が足りなかったかな 笑

もうちょっと玉子が半熟気味になれば
よかったかな?

まあお好みなので、
生卵のママかき混ぜても良いですね 笑

かき混ぜると、
雑炊みたい・・・?

でも玄米ご飯なので、
ご飯の食感はしっかり残っています!

しめじやシイタケなど
食感はしっかりあるので、
食べごたえがありますよ 笑

 

仕事の合間に食べる賄いなので、

ゆっくり腰を据えて食べられないため、

土鍋で作ると保温効果があり、
ちょっと食べては蓋をして・・・

なんて食べているのですが、
暖かい状態で食べられるので、
重宝しています 笑

ぜひお試しあれ^^

 

 

 

具だくさん豚汁は、
大鍋で作っています。

だいたい2日~3日で、
食べきる量です。

これでしたら、
毎回作るという手間が省けます!

店長は味噌汁が大好きなので、
和食だけではなく、

どんな料理でも、
1日3食

お味噌汁が必需品なのです 笑

ちなみにですが、
平井家は味噌汁に限らず、

汁物が大好きです 笑

 

具だくさん豚汁のすすめ

 

玄米食と発酵食品は一緒にいただくのが良いのです!
詳しく知りたい方は下記のリンクを参考にして下さい!!

完熟無添加味噌のすすめ

 

みそ汁の大切さを伝授します!

 

手作り発酵食品のすすめ!

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