●醤油麹の美味しい使い方！醤油麹ネギと油揚げとかぶの葉炒め！！

こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。

醤油麹の美味しい使い方！

醤油麹ネギと油揚げとカブの葉炒め

美味しそうなカブが手に入ったので、

カブはぬか漬けにして、

葉っぱは、炒めました。

材料

カブの葉・・・適量
油揚げ・・・2枚
醤油麹ネギ・・・大さじ ３
はちみつ味噌・・・大さじ １

 

作り方

カブの葉を細かく刻む。
油揚げもさいの目くらいの大きさに切る。
フライパンにごま油をしき油揚げを炒める

カブの葉を入れて炒める。

醤油麹ネギを入れて炒める。

最後にはちみつ味噌も入れて味を決める。

お皿によそったら、ごまを振りかける。

お好みで七味唐辛子もどうぞ！

 

これをご飯にのっけ盛りすればもりもり食べられますよ＾＾

 

醤油麹のおいしい使い方はこちらをご覧くださいネ！

 

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