●醤油麹の美味しい使い方　豚モモスライスねぎ醤油麹漬けと小松菜炒め

こんにちは！玄米販売専門店店長の平井です。

醤油麹の美味しい使い方

豚ももスライスのネギ醤油麹漬けと小松菜炒め

 

豚ももスライス肉とネギ醤油麹と絡める

 

冷蔵庫で1～3時間くらい寝かす。

このときに、お好みでニンニクや生姜をすりおろして

混ぜ込むのもおすすめです!

 

漬け込んだ肉をフライパンで炒めて火が通ったら

小松菜を入れて更に炒める。

 

漬け込んだ方がお肉が美味しくなりますよ！