塩麹の美味しい使い方・食べ方!新タマネギとオリーブオイルとブラックペッパー

●塩麹の美味しい使い方・食べ方!新タマネギとオリーブオイルとブラックペッパー

こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。

塩麹の美味しい使い方・食べ方!

新タマネギとオリーブオイルとブラックペッパー

 

塩麹とネギとゴマ油はいつも紹介していますが、

今回は今が旬の新タマネギを美味しく食べたいと思いました^^

材料
新タマネギ・・・1個
オリーブオイル・・・大さじ1
塩麹・・・大さじ2
粗挽きブラックペッパー・・・適量

作り方
新タマネギはスライスする。
(スライサーでやると薄くなりすぎるため食べたときの食感がなくなってしまうのでおすすめできません)

材料すべて合わせて出来上がりです。

簡単でしょ^^

作ってすぐに食べられますよ。

新タマネギは水分が多いので、
なるべく一回で食べきれる量を作って下さいね。

 

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