塩麹の美味しい炊き方・食べ方!自家製塩麹の作り方

●塩麹の美味しい炊き方・食べ方!自家製塩麹の作り方

 

こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。

 

塩麹って簡単に作れますよ。

自分で作った塩麹は酵素が生きているので美味しく使えるのです。

塩麹の作り方

 

塩麹の美味しい使い方はこちらもご覧下さい

 

 

よし作るぞっと思った方は、

塩麹用の米麹はこちらをご覧下さい。

手作り塩麹の美味しい使い方

 

 

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手作り発酵食品のすすめ。米こうじ・醤油こうじ・おなめこうじの作り方と美味しい使い方

 

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