トマト味噌の美味しい使い方!はちみつ味噌と合わせて、もやし炒め!!

●トマト味噌の美味しい使い方!はちみつ味噌と合わせて、もやし炒め!!

こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。

トマト味噌の美味しい使い方!

はちみつ味噌と合わせて、もやし炒め!!

材料

もやし・・・2袋

豚モモ肉切り落とし・・・200g

甘酒・・・大さじ1

調味料

トマト味噌・・・大さじ3

はちみつ味噌・・・大さじ1

日本酒・・・大さじ1

 

冷蔵庫にこれしか入っていなかったので・・・

とてもシンプルですが、

簡単でサクッと美味しく出来ますよ!

 

作り方

調味料を合わせておく。

お肉に甘酒を揉み込んで30分漬け込む。

(甘酒に漬け込むことでお肉が柔らかくなり旨味も増します)

フライパンに米油を敷き、お肉を炒める。

肉に火が通ったらもやしを入れて、

調味料を入れて炒めれば出来上がり^^

 

トマト味噌とはちみつ味噌の合わせ味噌が

コクと旨味を引き出してくれますよ。

 

トマト味噌の美味しい使い方!作り方!はこちらもご覧ください

 

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