トマト味噌の美味しい使い方!ポークチャップ

●トマト味噌の美味しい使い方!ポークチャップ

こんにちは!玄米販売専門店店長の平井です。

トマト味噌の美味しい使い方!

ポークチャップ

材料

豚ロースとんてき用厚切り・・・5枚

ブロッコリー・・・1個

レタス・・・適量

調味料

トマト味噌・・・大さじ3

日本酒・・・大さじ1

三河みりん・・・大さじ1

はちみつ・・・大さじ2

 

作り方

お肉は筋切りをする

調味料は混ぜておく

ブロッコリーは茹でる

レタスは食べやすい大きさにカットする

フライパンに油をしき肉を焼く

塩・コショウをかける

両面をよく焼く

調味料を入れて蓋をして弱火にして、

お肉の中まで火を通す。

フライパンを回しながら調味料をよく絡ませる

濃厚でまったりとお肉によく絡むソースになりました。

ケチャップだけでは出せないコクと旨味があります。

 

オススメの逸品です!

是非お試しくださいネ!

トマト味噌の美味しい作り方はこちらをご覧ください!

 

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